Τετάρτη, 29 Φεβρουαρίου 2012

καλησπέρααααα...!!!!

καλησπέρα και καλή σαρακοστή σε όλους!!!!!!!!

τι κάνετε???? καιρό έχουμε να τα πούμε...λίγο το καρναβάλι, λίγο ο blogger... χαθήκαμε.. Έχω ακόμα πρόβλημα.. ο blogger δεν με αφήνει να αποθηκεύσω τα blog που παρακολουθώ, ούτως ώστε να εμφανίζονται στην λίστα μου!!! Είμαι όμως εδώ και επιστρέφω δριμύτερη και ανανεωμένη.. με μερικές φωτό από το καρναβάλι και συνταγούλα σούπερ γευστική και φοβερά απλή..made by Λευτέρης Λαζάρου!!!!



 
μπαστουνάκια με αφολιάτα και παρμεζάνα 



(και η φωτό είναι από το βιβλίο του Λαζάρου αφού αυτά που έφτιαξα στην γιορτή μου δεν πρόλαβα να τα φωτογραφήσω έγκαιρα.. καταναλώθηκαν σε χρόνο dt.)


Υλικά:
1 φύλλο σφολιάτα
1 αυγό
100 γρ. παρμεζάνα


Εκτέλεση:
ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και το αφήνουμε πάνω στην πλαστική μεμβράνη που ήταν τυλιγμένο.
Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπωλ και το αλείφουμε σε όλη την επιφάνεια του φύλλου.
Τρίβουμε την παρμεζάνα στον τρίφτη και πασπαλίζουμε το μισό φύλλο.
Σκεπάζουμε το μέρος με την παρμεζάνα με το άλλο μισό φύλλο και πιέζουμε καλά ώστε να κολλήσουν καλά οι δύο επιφάνειες με το τριμμένο τυρί ανάμεσα.
Κόβουμε το φύλλο με ένα αχαίρι ή με την ροδέλα που κόβουμε την πίτσα σε λωρίδες πάχους 2 εκ.
Πιάνουμε κάθε λωρίδα από τις άκρες και την στρίβουμε (το αποτέλεσμα θα είναι σαν ζυμαρικό βίδες).
Βάζουμε τα μπαστουνάκια μας σε αντικολλητικό ταψάκι ή σε ένα ταψάκι στρμένο με λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 16-20 λεπτά.


tip: μπορούμε να αντικαταστήσουμε την παρμεζάνα με ροκφόρ για πιο έντονη γεύση


και φωτό από καρναβάλι anonymous για φέτος στο γκρούπ " άσπρο-μαύρο".. ένα γκρουπ που δεν έχει συγκεκριμένη αμφίεση.. μόνος όρος τα δύο χρώματα!!!! ιδιομορφία... τα περισσότερα μέλη του γκρουπ κρατούν οτιδήποτε μπορεί να κάνει θόρυβο .. τύμπανα, τουμπερλέκια , κατσαρόλες, τηγάνια.. και δίνει έναν δικό του ρυθμό.. μία δική του νότα.. αρκεί να σας πω ότι φέτος παρελάσαμε στο τέλος της παρέλασης , μετά τους σοκολατορίχτες... υπό τους ήχους των κατσαρολικών...





να είμαστε όλοι καλά, και του χρόνου!!!!!!!!!!!!!!!! 


21 μας τίμησαν με την παρουσία τους ..:

eleni είπε...

Καλή Σαρακοστή και μεγιά το νέο λούκ!!!!! Η συνταγή τέλεια!!! Τρελαίνομαι για κάτι τέτοια με σφολιάτα... Καλό βράδυ!!!

Μαρία είπε...

να σαι καλα..και του χρονου..καλη Σαρακοστη..ομορφες φωτο..με κεφι και ζωντανια..σε φιλω..καλο σου βραδυ..

ΕΛΕΝΑ είπε...

Και του χρόνου Ζαχαρούλα μου, να είστε καλά να ξεφαντώσετε πάλι στο καρναβάλι σας!!!
Η συνταγή νοστιμότατη~!
Φιλάκια, καλή Σαρακοστή!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Και του χρόνου Ζαχαρούλα μου, να είστε καλά να ξεφαντώσετε πάλι στο καρναβάλι σας!!!
Η συνταγή νοστιμότατη~!
Φιλάκια, καλή Σαρακοστή!

kiki είπε...

Και του χρόνου!

VAD είπε...

Καλο μήνα,Ανώνυμη:))Αυτη ιη μάσκα δεν την χώνεψα ποτε,δεν ξερω γιατί,απ'την αρχή δεν την πήγα...

iLiAs είπε...

καλο μηνα Χαρα :)

L. είπε...

Α είστε φοβεροί! Πολύ χαίρομαι που το διασκεδάσατε - ζηλεύω και λιγάκι, γιατί εμείς δεν κάναμε απολύτως τίποτα με τις ιώσεις...
Καλή Σαρακοστή!
Υ.Γ. η συνταγή πανεύκολη ε;
Φιλιά

tzeni xr. είπε...

Καλή Σαρακοστή και καλό μήνα!!

Τι τυχεροι που ειστε με το καρναβαλι αχ πολύ όμορφα όλα

Οσο για τον blogger και εμενα δεν με αφηνει να κανω αποθηκευση τα blog που παρακολουθω

Νοστιμοτατη η συνταγη σου

φιλακια πολλα

Μαμά Κουκουβάγια Βέρα είπε...

Για να καταναλώθηκαν ακαριαία θα τα έκανες τέλεια!
Ωραίες οι φωτογραφίες σας, και του χρόνου ας ελπίσουμε με πιο χαρούμενη αμφίεση!
Καλό μήνα!

Ρουλα Σμαραγδενια είπε...

Μπραβο σου ΖΑΧΑΡΟΥΛΑ μου που περασατε όμορφα στο καρναβάλι ..εξ αλλου η Πάτρα εναι φημισμένη γι αυτό... οι στολές σας τέλειες...οπως και τα σφολιατακια.....Ζαχαρουλα μου και εμενα στο μπλόκ μου μου βγαζει το δικό σου αλλα ότι εχεις να κανεις ανάρτηση.. ενα μήνα.... ..τυχαια μπηκα και σε ειδα..ωραιο και το καινούργιο σου λούκ... φιλακια..

"ζαχαρούλα.." είπε...

eleni ..ευχαριστώ πολύ!!! έβαλα λίγο χρώμα στο σπιτάκι μου!!! καλή σαρακοστή να έχουμε!!!

να την φτιάξεις την συνταγή... θα ξετρελαθείς!!!

φιλάκια!!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Μαρία ... σε ευχαριστώ καλή μου!!!!

καλή Σαρακοστή να έχουμε όλοι!!!

φιλάκια πολλά και ευχές για μία όμορφη Κυριακή!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

ΕΛΕΝΑ μου... να είμαστε όλοι καλά!!!! σε ευχαριστώ πολύ πολύ!!!

φιλάκια!! καλή Σαρακοστή!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

kiki και του χρόνου να έρθεις και εσύ!!!!!

φιλιάααααααααααα!!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

VAD καλημερούδια!!!!!

δεν ξέρω γιατί σου έχει "κάτσει" ανάποδα η μάσκα... εγώ το καταδιασκέδασα!!!!!

φιλιά καλέ μου, καλή σαρακοστή!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

iLiAs καλό μήνα.. καλή Άνοιξη!

σε φιλώ.....

"ζαχαρούλα.." είπε...

L. .. περάσαμε καλά είναι η αλήθεια.. βέβαια είναι αυτό που λέμε ότι στην Πάτρα το καρναβάλι είναι τρόπος ζωής!!!!!!

η συνταγή και απλή και νόστιμη!!!

φιλάκια πολλά καλή μου!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

tzeni xr. μου, δεν είναι χαζό να μην μπορείς να αποθηκεύσεις τα blog που θέλεις????

όσο για το καρναβάλι του χρόνου, σε περιμένω!!!

φιλιάαααααααα!!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Μαμά Κουκουβάγια Βέρα ... καταναλώθηκαν εν ριπή οφθαλμού που λένε.... φτιάξτα και θα πάθεις το ίδιο!!!!

φιλιά πολλά καλή Κυριακή να έχεις!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Ρουλα Σμαραγδενια , αγαπημένη μου... αργώ να κάνω αναρτήσεις αλλά όχι και ένα μήνα!!!!!! χαχαχα!!!

φιλιά πολλά πολλά πολλά!!!!!!!!!!!