Πέμπτη, 12 Φεβρουαρίου 2009

κέρινα αυγά...

ένα ακόμα αποκλειστικό πατρινό έθιμο.....


Κέρινα αυγά. Είναι τα κέρινα αυγά διπλάσια σε μέγεθος από αυτά της κότας, που περιέχουν κομφετί και όταν πέσουν πάνω σου σπάνε, και ο χαρτοπόλεμος γεμίζει τα μαλλιά, τους ώμους, το πρόσωπο.

Τα αποκριάτικα κέρινα αυγά είναι ένα αποκλειστικά πατρινό έθιμο του Πατρινού Καρναβαλιού. Δεν έχει προσδιοριστεί πότε πρωτοεμφανίστηκαν στην Πάτρα και ποιος υπήρξε ο εμπνευστής της ιδέας.


Δημοσιεύματα του τοπικού τύπου του 1884 αναφέρουν ότι τρεις ντομινοφόροι γύριζαν με άμαξα την πόλη και πετούσαν στα μπαλκόνια αποκριάτικα κέρινα αυγά με στάχτη μέσα αντί για χαρτοπόλεμο. Η αστυνομία τους συνέλαβε αλλά μετά από λίγες ώρες τους άφησε ελεύθερους. Αυτό σημαίνει ότι τα αυγά ήταν σε χρήση πριν από 115 χρόνια.

Ο αυγοπόλεμος ήταν πολύ δημοφιλής μεταξύ των Πατρινών και ένας εύσχημος τρόπος για να φανερώσει κάποιος κύριος την προτίμηση του σε μία κυρία. Της πετούσε το αυγό, εκείνη προσπαθούσε να το πιάσει στον αέρα και το φλερτ είχε ξεκινήσει. Ο αριθμός των αυγών που καταναλώνονταν σε κάθε χορό ήταν και το βασικότερο κριτήριο για να χαρακτηριστεί «πετυχημένος».

Έτσι αναφέρεται χαρακτηριστικά ότι στον χορό της περιηγητικής λέσχης το 1959, χρησιμοποιήθηκαν 25,000 αυγά. Αντιλαμβάνεται λοιπόν, ο καθένας μας το κέφι που είχε δημιουργήσει όλος αυτός ο αυγοπόλεμος.

Τα κέρινα αποκριάτικα αυγά είναι ένα παραδοσιακό τοπικό προϊόν, που παράγεται στην πόλη μας από 1-2 κατασκευαστές, η μία εξ αυτών είναι γυναίκα. Ακολουθούν την παραδοσιακή μέθοδο που βρήκαν από τον πατέρα και τον παππού τους.

Βρέθηκα πριν λίγες μέρες στο εργαστήρι της Μάντως Παπακωνσταντίνου. Εκεί συνάντησα την ίδια και την πολύτιμη βοηθό της, την κόρη της Τζίνα. Η διαδικασία της παραγωγής των αυγών γίνεται με καλούπια (φτιαγμένα από πάππου προς πάππου και όχι του εμπορίου) αυγών ( σε 20άδες) τα οποία εμβαπτίζονται σε λιωμένο κερί, το οποίο στερεοποιείται και παίρνει το σχήμα του αυγού. Στην συνέχεια γεμίζεται με κομφετί. Και έπειτα με το χέρι , ένα ένα συναρμολογούνται το πάνω με το κάτω και με ένα πινέλο βουτηγμένο σε καυτή παραφίνη γίνεται η ένωση. Η διαδικασία όπως την έζησα εγώ, είναι συναρπαστική και προσωπικά ενθουσιάστηκα πάρα πολύ με το κέφι και το μεράκι αυτών των γυναικών να φτιάχνουν και 500,000 ένα ένα….

Μου είπαν χαρακτηριστικά «έχει την φασαρία του, το κέρδος είναι μηδαμινό. Η χαρά που προκαλεί είναι η κύρια ανταμοιβή μας. Αυτό που προέχει όμως είναι το μεράκι για να διατηρηθεί το έθιμο. Στο παρελθόν η παραγωγή έφθανε τα 500,000 αυγά ενώ τώρα κατασκευάζουμε γύρω στα 15,000-20,000 αυγά.»

Και συνεχίζει «Τα κέρινα αυγά είναι ένα έθιμο του Πατρινού Καρναβαλιού που δυστυχώς όμως χρόνο με το χρόνο φθίνει και όλα δείχνουν πως σε λίγα χρόνια ίσως και να έχει εξαφανισθεί, και αυτό διότι οι ιδιοκτήτες πλέον των νυχτερινών κέντρων δεν τα προμηθεύονται αφού η εύκολη λύση του γαρύφαλλου προσφέρει λιγότερο κόστος και σαφώς λιγότερη «ατσαλιά» και περισσότερη «καθαριότητα. Μην ξεχνάμε ότι τα κέρινα αυγά δεν είναι τόσο κερδοφόρα για τα νυχτερινά κέντρα. Στο δημοτικό θέατρο στους «επίσημους» χορούς δεν τα προτιμούν πια αφού ΧΑΛΑΝΕ τα βελούδα λένε. Αν και κατά την γνώμη μου, ο Δήμος Πατρέων θα έπρεπε να φροντίζει να μην χαθούν τα έθιμα του πατρινού καρναβαλιού, αυτά που έφθασαν την Πάτρα μας να είναι η βασίλισσα του καρναβαλιού.

Τα αυγά δεν πρέπει να τα έχεις μόνο στο κέντρο, πρέπει να ξέρεις και πως θα τα διαθέσεις, πως θα καταφέρεις να δημιουργήσεις την καρναβαλική ατμόσφαιρα στο μαγαζί και πως θα μυήσεις και τα νέα παιδιά σε αυτό.Εύχομαι και προσεύχομαι να μην αφήσουμε όλα μας τα έθιμα να σβήσουν. Καρναβάλι σημαίνει πολλά, όχι μόνο παρέλαση.»

Μήπως ήρθε η ώρα να ξεκινήσουμε «εκστρατεία» διάσωσης των εθίμων του καρναβαλιού, πριν αυτά εξαφανιστούν εντελώς?

45 μας τίμησαν με την παρουσία τους ..:

fanoula είπε...

Tι μου θύμισες!!!!
Τη χαρά που ειχα σαν παιδί οταν επεστρεφαν οι γονεις μου απο τις καρναβαλικές τους εξόδους το πρωί και παντα βρίσκαμε ενα καλαθάκι με κερινα αυγα!!!!! και σοκολάτες!!!
Μπράβο ρε Ζαχαρι ναιιιιι εκστρατεία για αυτο το έθιμο!

venceremos είπε...

καλημέρα και χρονια πολλα. ειμαι καθυστερημένη το ξέρω αλλα...
πολύχρονη, γερη, χαρούμενη, δημιουργική και μμμ νοστιμότατη πάντα.
Οσο για τα αυγα , δεν το ήξερα. τωρα το διαβάζω. πολυ όμορφο και κρίμα να χαθεί.
φιλιά καρυστινά

Anastasia είπε...

Με εντυπωσιάζουν όλα αυτά τα έθιμα.
Και με ενθουσιάζουν ταυτόχρονα.
Όμως εμείς εδώ δεν έχουμε τίποτε από αυτά, ζούμε το καρναβάλι μόνο τις δύο μέρες Τσικνοπέμπτη και Κ.Δευτέρα.
Με φορεσιές και χορό.


Καλή σου μέρα !

Κόκκινη Ομπρέλα είπε...

Καλημέρα ζαχαρουλινι μου!
Δεν το ήξερα το έθιμο αυτό, θυμάμαι μόνο τα σοκολατάκία που πετούσαν από το παράθυρο και γενικώς κομφετί να αιωρούνται στην ατμόσφαιρα! Λες να'ταν απ' τα αυγά;
Ωραία τα έθιμα, μα και η δική σου πρωτοβουλία να τα προβάλλεις, τόσο ολοκληρωμένα...
Μήπως να το έψαχνες το δημοσιογραφικό σου δαιμόνιο;
Φιλιάαααααα!

Ιφιγένεια είπε...

Εχουμε τόσα έθιμα , τα οποία ομως ο χρόνος δυστυχώς τα κερδίζει και τα κατασπαράσσει ....

Πολυ καλή δουλειά ζαχαρουλινι !!

Πράσινη Γαλότσα είπε...

Καλημέρα!
Πολύ ωραίο έθιμο!

skouliki είπε...

και εγω δεν ηξερα την ολη φαση

φιλακι

kiki είπε...

Λοιπόν αυτό το έθιμο είναι εντελώς πατρινό και μου λείπει πολύ! Θυμάμαι όταν είμαστε πιτσιρίκια που ο πατέρας μου μας πήγαινε σε κάποιο κέντρο διασκέδασης για αποκριά και παίζαμε τα 3 αδέρφια πόλεμο με τα αυγουλάκια. Και να τα χέρια ήταν ζεστά, έλιωναν στα χέρια μας. Το ωραίο έθιμο αλήθεια! Αυτό και ο σοκολατοπόλεμος είναι κάτι που δεν πρέπει να σταματήσει ποτέ στην Πάτρα! Αχ νοστάλγησα...

marian είπε...

Τέλειο!τέλειο!τέλειο!!!!
το καλύτερο έθιμο από όλα!!
Αλήθεια γιατί μου άρεσε τόσο πολύ!!
πάρα πολύ μου άρεσε!!!
Μπράβο ζαχαρούλα!!!!!!!!!!!!!
τι ωραία έθιμα!!
Οπωσδήποτε να διασωθούν!
Συμφωνώ με την fanoula, εκστρατεία για τα έθιμα αυτά!!!!
Πρώτη φορά το ακουσα το συγκεκριμένο!!!

καλό απόγευμα!
φιλιά πολλά!!!!!!!!!!!!!!!:)

KitsosMitsos είπε...

Να που μάθαμε κάτι ακόμη!

Δημιουργία είπε...

Αυτο ειναι παρα πολυ ωραιο εθιμο και ειναι ασχημο να χαθει.Το καρναβαλι νομιζω δεν ειναι μονο η παρελαση αλλα και ολα οσα το συνθετουν.

faraona είπε...

Ax οχι βρε Ζαχαρούλα μου να μην χαθουν αυτα τα παλιά εθιμα...δεν κάνουν κάτι οι πολιτιστικοί σύλλογοι εκει για ολα αυτα που κινδυνεύουν να χαθουν?

φιλια

sofia είπε...

Αν χαθούν θα είναι όλα τα καρναβάλια τα ίδια. Αλλά, τι να κάνεις, η ζωή προχωράει, και άλλα αφήνει, άλλα κρατάει!
καλημέρα

Μαρία Νικολάου είπε...

Να μαι και γω εδω για μια γλυκια καλημερα μετα απο καιρο
Μακαρι να χα χρονο για τα πιο πολλα αλλα δύσκολο..
Ευχομαι να σαι καλα και να δημιουργεις παντα
Κυριως με κεφι

Ερατώ είπε...

Πολύ ωραίο το έθιμο των κέρινων αυγών.Και βέβαια πρέπει κάτι να γίνει για να μην χαθούν τα όμορφα έθιμα που επί χρόνια συμπληρώνουν τις γιορτές και την καθημερινότητα κάθε τόπου.

eirini είπε...

Μα φυσικά και δεν θα έπρεπε να χαθεί ένα τέτοιο έθιμο! Καλά.... τόσα λεφτά πετιούνται σ'αυτή την χώρα... ένα κόκκινο χαλί δεν μπορούν να αλλάξουνε;!!! Μη χειρότερα!
Εγώ το βρίσκω εξαιρετικό έθιμο!
Έχω όμως μια απορία... όταν πέφτει επάνω σε κάποιον, πονάει; Είναι ελαφρύ κεράκι;
Να μου φέρεις ένα τέτοιο φιλενάδα!!!
Σε φιλώ μωρό μου γλυκό!!!!
Καλό βραδάκι!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Λοιπόν, εμένα πολύ μου άρεσε αυτό με το φλερτ, που πετούσε ο κύριος στην κυρία το αυγό;-)
Ζαχαρούλα μου μπράβο για την πρωτοβουλία σου να μας παρουσιάσεις όλα τα έθιμα του καρναβαλιού σας!!

faraona είπε...

Aν θέλεις ελα απο την Αψινθο να δεις ενα παιγνίδι κι αν σ αρεσει να παίξεις.

φιλια!

αθηνα είπε...

Μ αρέσει αυτή η ιδέα με τα κέρινα αυγά, και είναι κρίμα να σβύσει με την πάροδο του χρόνου το ωραίο αυτό αποκριάτικο έθιμο !!
Πολύ καλά έκανες και το δημοσίευσες , να μαθαίνουμε και εμείς που είμαστε μακριά , αλλά μας αρέσει το καρναβάλι !!
Σήμερα μίλησα με την μαμά μου στο τηλέφωνο που είναι γλεντζού και πολλά χρόνια πήγαινε στο πατρινό καρναβάλι και άκουσον άκουσον , θέλει να ντυθεί μασκαράς φέτος , τι νομίζεις ?? Ψάχνει να βρει να ντυθεί "Γουρούνα" !!!!
Ξεράθηκα στα γέλια , είναι απίθανη !!!!

Εφευρία είπε...

ζαχαρουλα μου

τι ωραιο εθιμο πρεπει να γελατε πολυ εκει στην Πατρα!

σου στενω φιλια!!!!!!!!!!!!

ΠΡΑΣΙΝΗ ΚΛΩΣΤΗ ΔΕΜΕΝΗ είπε...

θέλω να έρθω στην Πάτρα. Δεν έτυχε ποτέ να έρθω τις Απόκριες και το έχω αποθυμένο!!! Ελπίζω φέτος να τύχη κάτι καλό και να έρουμε

Ονειροκόριτσο είπε...

Φαίνεται πολύ ωραίο έθιμο. Τελικά πόσα κρύβονται πίσω από το καρναβάλι στην Πάτρα που δεν έχουμε ιδέα...

Καλό βράδυ! :)

"ζαχαρούλα.." είπε...

fanoula Μου.... τα ίδια καλαθάκια θυμάμαι και εγώ.....

ωραία τότε ε????????????

"ζαχαρούλα.." είπε...

venceremos... ποτέ δεν είναι εργά για ευχές.....
σε ευχαριστώ....
φιλάκιαααααααααα...

"ζαχαρούλα.." είπε...

Αναστασία.... κάθε τόπος έχει τα δικά του έθιμα και είναι καλό να γνωρίζουμε.....

στο ξαναλέω.... έλα Πάτρα!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Ομπρελίτσα μου.... δημοσιογράφος ήταν το ονειρό μου.....

όσο για τα σοκολατάκια, θα κάνουμε ανάρτηση για αυτά!!!!!!!!!!!! μην είσαι ανυπόμονη....

φιλιάααααααααααααααααααααααααααααα

"ζαχαρούλα.." είπε...

Ιφιγένεια... είπμαε εκστρατεία διάσωσης των εθίμων...

καλημέρες!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Πράσινη Γαλότσα.... καλώς όρισες στο νοστιμότατο...

περίεργο αλλά ωραίο nick.....

σε φιλώ..

"ζαχαρούλα.." είπε...

σκουλικάκι... καλημέρες....!!!!

φιλάκια!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

kiki... χαίρομαι που συμφωνείς μαζί μου... και έχουμε τον ίδιο ενθουσιασμό!!!!!!!!!!!!!!

φιλιά γλυκιά μου!!!!!!!!!!!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

marian... συμφωνώ.. τα έθιμα πρέπει να τα κρατάμε ζωντανά!!!!!!! στο χέρι μας είναι!!!!!!!!!!!!

καλημερούδια!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

kitsosmitsos.... όσο ζεις μαθαίνεις ε????????????????????????

"ζαχαρούλα.." είπε...

Δημιουργία... στο μυαλό μου είσαι.... η παρέλαση είναι το τελευταίο... όλα τα άλλα είναι η ουσία!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

καλή εβδομάδα... φιλιά!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

faraona μου.. τρέχουμε να τα σώσουμε.....

καλή εβδομάδα γλυκιά μου!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

sofia μου.. αυτό δεν το θέλουμε... το να εξομοιωθούμε με όλα τα καρναβάλια.. καλό είναι να έχει ο κάθε τόπος τα δικά του έθιμα.. να μην αντιγράφει!!!!

φιλάκια!!!!!!!!!!!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

ΜΑρία Νικολάου... πόσο χαίρομαι που σε ξαναβλέπω...........

να είσαι καλά.!!!!!!!!!!!!!!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Ερατώ μου... αυτό δεν το θέλει κανείς μας..να χάσουμε τα έθιμα.. αλλά στην Ελλάδα όλα πάνε αργά...
αν πάλι αυτό ήταν στην Αθήνα, να δεις τι καλά που θα βρισκόταν λύση για όλα....................

καλημέρα!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Ειρηνάκι μου... το κερί είναι μία φλούδα κεριού ουσιαστικά, αφού πρέπει να σπάει απίστευτα εύκολα......

καλή εβδομάδα γλυκιά μου!!!!!! φιλάκια πάρα πολλά!!!!!!!!!!!!!!!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

ΕΛΕΝΑ.. ειλικρινά χαίρομαι που το βρίσκεις ενδιαφέρον όλο αυτό με το καρναβάλι, και όχι κουραστικό!!!!

καλημερούδια!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Αθηνά... γουρούνα..........

μ'αρεσει!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

φιλιά καρναβαλικά!!!!!!!!!!!!!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Εφευράκιμου... όντως γελάμε πάααααρα πολύ...

περιμένω φωτό από την ζέβρα!!!!!!!!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

ΠΡΑΣΙΝΗ ΚΛΩΣΤΗ ΔΕΜΕΝΗ....
εγώ σε περιμένω....

στείλε μαιλ... και έλα!!!!!!!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

ονειροκόριτσο... το καρναβάλι είναι ολόκληρη ιστορία... ολόκληρος πολιτισμός!!!!!!!!!!!!

φιλιά!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

gregory είπε...

ζαχαρουλα καλησπερα..ειμαστε και .πατριωτες..θελω να μου επιτρεψης να κανω την αναρτηση σου ...κερινα αυγα...στην δικη μου σελιδα ..
σε ευχαριστω

"ζαχαρούλα.." είπε...

gregory...συμπατριώτη..

ελεύθερα... ότι θέλεις!!!!!!!!

καλό βράδυ!