Πέμπτη, 24 Σεπτεμβρίου 2009

Πανσέτα με σάλτσα ντομάτας..!




καλημέρα σε όλους!!!!! μία εύκολη αλλά πολύ γευστική συνταγή......


..εννοείται ότι μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο θέλετε από μπαχαρικό, ή λαχανικό....




5 φέτες πανσέτας σε κομματάκια
4 κ.σ. λάδι
1 μέτριο κρεμμύδι σε ροδέλες
1 κουτί ντομάτακια
1 πιπεριά ψιλοκομμένη
2 κ.σ. μαΐντανό ψιλοκομμένο
1 φλιτζανάκι κόκκινο κρασί
1/4 κούπας νερό
αλάτι, πιπέρι

Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα να κάψει και σωτάρουμε καλά τις πανσέτες.
Έπειτα προσθέτουμε τα κρεμμύδια και την πιπεριά. Ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν και να τηγανιστεί η πανσέτα.
Προσθέτουμε τα ντοματάκια, το νερό, αλάτι, πιπέρι, και αφού τα ανακατέψουμε καλά, τον μαΐντανό και το κρασί.
Τα ανακατεύουμε καλά, και μετά από 2-3 λεπτά (αφού ενωθούν καλά τα υλικά), κλείνουμε την χύτρα για 10 λεπτά.


φιλιά πολλά πολλά πολλά...........................................

14 μας τίμησαν με την παρουσία τους ..:

MARIOS είπε...

Καλημέρα.
Νωρίς το πρωί είδα στο blogg σου που εγραφες για τα καρτ.
Τώρα για πανσέτα με σαλτσα ντομάτας...
ΓΙΑΤΙ??
ΠΕΙΝΑΩ !!!!!
( Μήπως είδες ενα νεο βιβλίο μαγειρικής που έχουμε στο site? )

"ζαχαρούλα.." είπε...

Μάριε.. καλημέρες!!! είπαμε εύκολη συνταγούλα είναι... για ξεκίνα.. και άσε την γκρίνια!!!!!!!!!!!!!

στο site λες το βιβλιο για τις 50 συνταγές που σε ταξιδεύουν? του έριξα μία ματια.....

φιλιά πολλά!!!!

Ονειροκόριτσο είπε...

Αυτή τη συνταγή θα την δοκιμάσω οποσδήποτε!!!

Καλημέρα!! :)

Eva Krokidi είπε...

Καλημέρα φιλενάδα!!Μπράβο για τη συνταγή....μια καλή ιδέα για να φτιάξω σήμερα...!!!!

Lily είπε...

Μεσημεριάζει σιγά -σιγά. Ώρα για φαγάκι :). Μου αρέσουν πολύ οι εύκολες συνταγές, για μένα είναι αυτά τα post.

Φιλιά

"ζαχαρούλα.." είπε...

Ονειροκόριτσο... να την δοκιμάσεις γλυκιά μου!!!!! και να έρθεις να μου πεις την γνώμη σου!!!

φιλιά!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Ευάκι μου.. και εγώ για σ'ημερα την έχω φτιάξει..... τα μεγάλα πνεύματα βλέπεις.....

φιλάκια πολλά πολλά.....

ΥΓ: να δω πότε θα τα πούμε από κοντά... από βδομάδα θα κανονίσω καφεδάκι οκ? ή κρασάκι..??

"ζαχαρούλα.." είπε...

Lily.. ότι πιο εύκολο, τόσο πιο καλά για όλους μας...
η καθημερινότητα δεν επιδέχεται και πολλά περίπλοκα...

φιλάκια γλυκιά μου!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Συνήθως τις κάνουμε ψητές τις πανσετούλες, όμως η ιδέα της σαλτσούλας μου άρεσε.
Και είναι και εύκολη, ότι πρέπει για μένα την τεμπέλα;-)
Φιλιά Ζαχαρένια μου!

sofia είπε...

Καλημέραααα!
Εμμμ! Έφτιαξα πρωί πρωί κοτόπουλο!
Αύριο η συνταγή!
Μπάι-μπάι!

Eva Krokidi είπε...

Άντε ρε φιλενάδα να τα πουμε....εχουμε καιρο να συναντηθούμε...να μην μας βρει το καρναβαλι πάλι!!!Το επόμενο σ/κο (αυτο θα λείπω και σχεδόν την άλλη εβδομαδα) να πιούμε κανένα κρασάκι, να γνωρίσουμε και τον καλο σου!!!

eirini είπε...

Φιλενάδα, επειδή ο δικός μου τρελλαίνεται για πανσέτες την συνταγούλα σου θα την τιμήσω δεόντως! Κι επειδή σε... βλέπω τώρα να αμφιβάλλεις... θα την κάνω σου λέω χαχαχα!!!

Φιλιά πολλά πολλά μωρό μου!!! Μου έλειψες!

Μαρια Νικολαου είπε...

Mια δροσερή καλημέρα κι απο μενα που ειχα καιρό να περασω από δω :)

Ονειροκόριτσο είπε...

Το δοκίμασα, το δοκίμασα!
Και έμεινα και πολύ ευχαριστημένη!
Σίγουρα θα γραφτεί στις καθημερινές, εύκολες αλλά νοστιμότατες συνταγές.

Καλή βδομάδα! :)