Παρασκευή, 30 Σεπτεμβρίου 2011

κοτόπουλο ή χοιρινό με πιπεριές!!

καλημέρα!!!!!!!!! πέρα για πέρα.. όλη μέρα!!!!!

τι μου κάνετε??? όχι όχι μην μας πιάνει η μαύρη απελπισία... εμείς θα χαμογελάμε και θα ονειρευόμαστε.. έχουμε την υγεία μας και την αγάπη των γύρω μας... ξέρω ότι είναι δύσκολα τα πράγματα αλλά θα επιβιώσουμε....

συνταγούλα εύκολη και γευστικότατη όπως πάντα και για σήμερα!!!!

κοτόπουλο ή χοιρινο με πιπεριές!!

Υλικά:
500 γρ χοιρινό μπούτι ή φιλέτο κοτόπουλο
4-5 πιπεριές κομμένες σε μεγάλους κύβους
4 κ.σ. μουστάρδα
1 ποτήρι ζωμό
αλάτι 
πιπέρι
λάδι

Εκτέλεση:
Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κρέας. Όταν πάρει χρώμα ρίχνουμε και τις πιπεριές και ανακατεύουμε για λίγο να μαλακώσουν. Προσθέτουμε αλάτι - πιπέρι και την μουστάρδα.Ανακατεύουμε να πάει παντού και προσθέτουμε το ποτήρι με τον ζωμό. Ανακατεύουμε, κλείνουμε την χύτρα και αφήνουμε 20 λεπτά περίπου το κοτόπουλο και 30 περίπου το χοιρινό.
Και αυτό ήταν!!!

Να έχετε όλοι ένα φανταστικό ΣΚ!!!!

και μην ξεχνάτε:


Ο Οκτώβριος είναι μήνας πρόληψης και ενημέρωσης για τον καρκίνο του μαστού



25 μας τίμησαν με την παρουσία τους ..:

gwgoyla είπε...

Αγαπημενο και πεντανοστιμο φαγακι,γεια στα χερια σου Ζαχαρουλα,καλη σου μερα φιλακια!!

Λίλα είπε...

Πραγματικα υπεροχο! Καλο Σ/Κ

Εφη είπε...

Νοστιμιά μεγάλη, προσωπικά το προτιμώ με το κοτόπουλο αν και το φτιάχνω και με χοιρινό. Αυτή η σάλτσα είναι για τρελές βούτες, ε??χαχαχα!!! Καλημερούδια!

maria mas. είπε...

Καλημέρα,
και εγώ με κοτόπουλο το προτιμώ...και με λίγο πιλαφάκι σε αυτή την φανταστική σαλτσούλα!!!
Καλό Σ/Κ και σε σένα:)

maria mas. είπε...

Καλημέρα,
και εγώ με κοτόπουλο το προτιμώ...και με λίγο πιλαφάκι σε αυτή την φανταστική σαλτσούλα!!!
Καλό Σ/Κ και σε σένα:)

iLiAs είπε...

καλο σαβ/κο Χαρα!! :)

T.A.G είπε...

Ωραία νοστιμιά μας έφτιαξες Ζαχαρούλα! Πάλι έπεσες "μέσα" στις γεύσεις μου:-)) Θα προτιμήσω το χοιρινό από τα δυο κρεατικά και τα υπόλοιπα ως έχουν! Να'σαι καλά:-) Φιλιά Άννα

ΕΛΕΝΑ είπε...

Νόστιμο φαγάκι μας μαγείρεψες σήμερα Ζαχαρένια μου!
Φιλάκια, καλο Σαββατοκύριακο!

Marie είπε...

Ζαχαρούλα μου και να το είχα τώρα!!! Έίμαι βέβαιη ότι θα είναι πεντανόστιμο, θα το επιχειρήσω πολύ σύντομα (στη version με το κοτόπουλο). Να'σαι καλά! Φιλάκια και καλό Σ/Κ!

maria είπε...

μμμμ νοστιμο φαινεται :) καλο σαββατοκυριακο :)

manousina είπε...

Είτε με κοτόπουλο είτε με χοιρινό θα είναι πολύ νόστιμο!!!!

χρυσάνθη είπε...

Εχω χοιρινό στην κατάψυξη.Την κυριακή θα το τιμήσω.Φαίνεται πεντανόστιμο και εύκολο!!!!

"Στον δικό μου υπέροχο κόσμο...." είπε...

Γεια στα χεράκια σου Ζαχαρούλα...Να περάσεις όμορφα το Σαββατοκύριακο!

Summertime Blues είπε...

γεια!
αν και σήμερα δεν ήμουν του μαγειρέματος , τούτο δα μ' άνοιξε την όρεξη...

Μarion, είπε...

Τι ωραία σαλτσούλα!
Ωραία συνταγή.
Καλό σαββατοκύριακο

Marί είπε...

Κι εγώ προτιμώ με κοτόπουλο και ρυζάκι στη νόστιμη σαλτσούλα του, όπως είπε και προλαλήσασα. Το πιο υπέροχο φαγητό

Μαζί... KaPa είπε...

Ζαχαρούλα....΄φαίνετε συγκλονιστικο!!Τι τέλεια ιδέα.Και στο τέλος οι βουτιές του Σκρουτζ...στη σαλτσούλα....

Side21 είπε...

Δυστυχώς έχω ...
πρόβλημα με τις πιπεριές !!!
Παρόλο που μου αρέσει η γεύση τους
μου δημιουργούν κάτι σαν αλλεργία ...
Όσοι μπορείτε όμως απολαύστε τις !!!
Καλό μήνα εύχομαι ...

fotolabida1 είπε...

ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΡΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!
ΚΑΙ ΕΓΩ ΤΟ ΠΡΟΤΙΜΩ ΜΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΛΑ ....ΔΕΝ ΘΑ ΕΛΕΓΑ ΟΧΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ!! ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!!

Eva Z. είπε...

Υπέροχο το φαγάκι σου και ψηλά το κεφάλι...Καλή εβδομάδα.

Φανή Παπαγεωργίου, Ζωγράφος είπε...

Ζαχαρούλα μου, νοστιμότατη φαίνεται, αύριο κιόλας θα την δοκιμάσω!! ευχαριστώ !!! φιλάκια.

donkey and the carrot είπε...

Υπέροχο φαγητό!Και εγώ με κοτοπουλο το προτιμώ και.... το τσακίζω! Μόνο που δεν έχω χύτρα!...¨(

marilise είπε...

τόστρωσα το σχέδιο για αύριο , τα ακαθάρματα της οικογένειας μου λατρεύουν το χοιρινό και τις πιπεριές ....ουφ καλή μου Ζαχαρούλα με έσωσες φιλάκια

reine είπε...

Τέλειο πιάτο! Κάτι τέτοιο φτιάχνω κι εγώ...απλά βάζω πολύχρωμες πιπεριές (για να δώσει και χρώμα στο πιάτο) και λίγο σκορδάκι και ...miam miammm :) Φιλιά κ καλό βράδυ!

Asteri είπε...

Ωραίο φαγάκι !!!!!!
Σμουάτςςςςςςςςςςςςς