Παρασκευή, 28 Μαρτίου 2008




και επειδή σε αυτό το blog επικρατεί η απόψη του "πες το κι έγινε"..φίλε giorgio σου παραθέτω δύο συνταγές παγωτού με ζαχαρούχο!!!! Ελπίζω κάποια να σου κάνει... Καθώς επίσης υποσχέθηκε η Εύα, να αναρτήσει κι αυτή, συνταγή... Εννοείται ότι όποιος άλλος έχει κάτι στα υπόψην του, εμείς είμαστε εδώ... και για να αναρτήσει, και για να ζητήσει....




* ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΤΙ- ΜΠΕΡ




υλικά:


* 1 κουτί γάλα εβαπορέ
* 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
* 1 Morfat
* 3 βανίλιες
* 300 γρ μπισκότα Πτι-μπερ
* 200 γρ. κουβερτούρα




εκτέλεση:


* Αδειάζουμε σε βαθύ μπωλ τα δύο γάλατα, τις βανίλιες, το Morfat και τα χτυπάμε σε μίξερ για περίπου 15 λεπτά.


* Τοποθετούμε το μπωλ με το μίγμα του παγωτού στο ψυγείο για 30 λεπτά.


* Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια και λιώνουμε την σοκολάτα σε άλλο μικρό μπωλ.


* Στη συνέχεια βγάζουμε από το ψυγείο το μίγμα του παγωτού και το ξαναχτυπάτε στο μίξερ για άλλα 10 λεπτά.


* Ρίχνουμε τα κομμένα μπισκότα και ανακατεύουμε ωσότου να αναμιχτούν καλά με το μίγμα


* Περιχύνουμε την λιωμένη κουβερτούρα και βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη για να παγώσει.










* Παγωτάκι..special!!




υλικά :




* 2 φάκελα Garni (ή άλλη σαντιγύ σε σκόνη)


* 4 1/2 φλ. γάλα (περίπου)


*1 γάλα ζαχαρούχο


* Ό,τι τραβάει η όρεξη σου να γεύεσαι στο παγωτό (μπισκότα, κομμάτια σοκολάτας, σιρόπι, φρούτα κλπ)






εκτέλεση:




* Χτυπάμε στο μίξερ σταδιακά (ξεκινώντας από το 1 και σταδιακά φτάνουμε στο 3) το garni με 3 φλ. γάλα, για 10 λεπτάκια περίπου.


* Βάζουμε το μπολ στην ψύξη για 30 λεπτά.


* Το βγάζουμε από την ψύξη και προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. Κατόπιν γεμίζουμε το άδειο κουτί από το ζαχαρούχο με γάλα και το προσθέτουμε και αυτό.Χτυπάμε με το μιξερ σε μικρή ταχύτητα για 10 λεπτά.


* Το βάζουμε στην ψύξη για άλλα 10 λεπτά.


* Το βγάζουμε και ρίχνουμε ό,τι θέλουμε μέσα (σιρόπι, ξηρούς καρπούς, κομματάκια σοκολάτας ή μπισκότου, φρούτα κλπ).


* Το βάζουμε στην κατάψυξη και σερβίρουμε την επόμενη μέρα. (όσο κι αν λιγουρευόμαστε...)






καλή επιτυχία!! ελπίζω να βοήθησα!!!

13 μας τίμησαν με την παρουσία τους ..:

rain είπε...

Τώρα μάλιστα!!!Μιλάς σ'έναν άνθρωπο που λατρεύει τα παγωτά..που έχει στερητικό γιατί καποια στιγμή πρέπει να τρώει και τίποτα άλλο και είναι η ώρα προχωρημένη που τα επίπεδα της ζάχαρης πέφτουν ζαχαρούλα μου..και τι να πω άλλο πρέπει να την κάνω γρήγορα πριν βγω στους δρόμους αναζητώντας παγωτομάνια τέτοια ώρα..Σε φιλώ..γρήγορα..Καληνυχτούδια

"ζαχαρούλα.." είπε...

...καλέ μην τρέχεις.. που πας??? έξω είναι σκοτάδι.. βρέχει..

γύρνα πίσωωωωωωωωωωωωωωωωωω!!!!!!!!

Giorgio είπε...

Tι να πώ???Χίλια ευχαριστώ!!!

Είναι μια συνταγή που κάναμε όταν ήμουν μικρός αλλά δυτυχώς τη χάσαμε και εδώ και καιρό ήθελα να τη βρώ!!!

Και πάλι σας ευχαριστώ πολύ!!!

Καλό βράδυ!

"ζαχαρούλα.." είπε...

..giorgio... μην ευχαριστείς!!! μας φτάνει που χάρηκες.. που βοηθήσαμε..

και ότι άλλο, μην διστάσεις...

chocoholic είπε...

giorgio ,
οταν την φτιάξεις στείλε και κανα μπωλάκι στην βροχούλα μας !!
Καλημερα !

chocoholic είπε...

giorgio ,
οταν την φτιάξεις στείλε και κανα μπωλάκι στην βροχούλα μας !!
Καλημερα !

Eva είπε...

για πες πως θα στειλω και την δική μου συνταγή για παγωτό??/

"ζαχαρούλα.." είπε...

καλησπέρα!!! Eva, δύο οι λύσεις.. ή θα την γράψεις σαν σχόλιο ή θα μου την στείλεις με email να την αναρτήσω!!!!

φιλάκια, και σε ευχαριστώ πολύ!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

hara_axo9181@yahoo.gr

Ivy είπε...

Ζαχαρούλα, ωραία η συνταγή σου τώρα που θα αρχίσουμε τα παγωτά.

αχτίδα είπε...

Μου επιτρέπεις να σου πω έναν άλλο τρόπο που τις κάνω για τα εγγόνια μου;
1 ζαχαρούχο Βλάχας( δεν έχει μυρωδιά)
1/2 γάλα στο ίδιο κουτί του ζαχαρούχου ξεπλένοντας τα τοιχώματα του
1 φυτική κρέμα γάλακτος TORRE
Μυρωδιά ότι θέλεις να κάνεις παγωτο πχ βανίλια,ή 1 μπανάνα χτυπημένη στο μούλτι, ή 1 κουτ.γλ. νες, ή 1/2 πλάκα κουβερτούρα για σοκολάτα ,ή τριαντάφυλλο γλυκό με λίγη μαστίχα Χίου,ή φράουλα λοιωμένη κ.α.π
Συγνώμη που λέω τη δική μου συνταγή αλλά κάνω παγωτό τέτοιo τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα και διάφορες γεύσεις.Η MORFAT έχει μυρωδιά ενώ η κρέμα γάλακτος όχι.

"ζαχαρούλα.." είπε...

εννοείται ότι σου επιτρέπω... μάλιστα χαίρομαι και πάρα πολύ...!!!


ευχαριστώωωωωωωωω...!!!!!!

αχτίδα είπε...

Καλημέρα ζαχαρούλα μου( τι γλυκό όνομα μου θυμίζει παιδικό παραμύθι!)
Μπορείς να μου πεις πως κάνεις τη μερέντα που είπες;