Μπουρεκάκια με κοτόπουλο..

και επειδή σε αυτό το blog επικρατεί η απόψη του "πες το κι έγινε"..φίλε giorgio σου παραθέτω δύο συνταγές παγωτού με ζαχαρούχο!!!! Ελπίζω κάποια να σου κάνει... Καθώς επίσης υποσχέθηκε η Εύα, να αναρτήσει κι αυτή, συνταγή... Εννοείται ότι όποιος άλλος έχει κάτι στα υπόψην του, εμείς είμαστε εδώ... και για να αναρτήσει, και για να ζητήσει....

* ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΤΙ- ΜΠΕΡ

υλικά:

* 1 κουτί γάλα εβαπορέ
* 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
* 1 Morfat
* 3 βανίλιες
* 300 γρ μπισκότα Πτι-μπερ
* 200 γρ. κουβερτούρα

εκτέλεση:

* Αδειάζουμε σε βαθύ μπωλ τα δύο γάλατα, τις βανίλιες, το Morfat και τα χτυπάμε σε μίξερ για περίπου 15 λεπτά.

* Τοποθετούμε το μπωλ με το μίγμα του παγωτού στο ψυγείο για 30 λεπτά.

* Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια και λιώνουμε την σοκολάτα σε άλλο μικρό μπωλ.

* Στη συνέχεια βγάζουμε από το ψυγείο το μίγμα του παγωτού και το ξαναχτυπάτε στο μίξερ για άλλα 10 λεπτά.

* Ρίχνουμε τα κομμένα μπισκότα και ανακατεύουμε ωσότου να αναμιχτούν καλά με το μίγμα

* Περιχύνουμε την λιωμένη κουβερτούρα και βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη για να παγώσει.

* Παγωτάκι..special!!

υλικά :

* 2 φάκελα Garni (ή άλλη σαντιγύ σε σκόνη)

* 4 1/2 φλ. γάλα (περίπου)

*1 γάλα ζαχαρούχο

* Ό,τι τραβάει η όρεξη σου να γεύεσαι στο παγωτό (μπισκότα, κομμάτια σοκολάτας, σιρόπι, φρούτα κλπ)

εκτέλεση:

* Χτυπάμε στο μίξερ σταδιακά (ξεκινώντας από το 1 και σταδιακά φτάνουμε στο 3) το garni με 3 φλ. γάλα, για 10 λεπτάκια περίπου.

* Βάζουμε το μπολ στην ψύξη για 30 λεπτά.

* Το βγάζουμε από την ψύξη και προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. Κατόπιν γεμίζουμε το άδειο κουτί από το ζαχαρούχο με γάλα και το προσθέτουμε και αυτό.Χτυπάμε με το μιξερ σε μικρή ταχύτητα για 10 λεπτά.

* Το βάζουμε στην ψύξη για άλλα 10 λεπτά.

* Το βγάζουμε και ρίχνουμε ό,τι θέλουμε μέσα (σιρόπι, ξηρούς καρπούς, κομματάκια σοκολάτας ή μπισκότου, φρούτα κλπ).

* Το βάζουμε στην κατάψυξη και σερβίρουμε την επόμενη μέρα. (όσο κι αν λιγουρευόμαστε...)

καλή επιτυχία!! ελπίζω να βοήθησα!!!