Δευτέρα, 24 Μαρτίου 2008

nescafe γλυκάκι..!!


υλικά:

* 1/2 βιτάμ (χαρτί)
* 250 γρ. ζάχαρη άχνη
* 4 αυγά
* 100 γρ. βούτυρο νωπό
* 1 βανίλια
* 2 κ.γ. nescafe
* 1/2 κιλό σαβουαγιάρ
* 1/2 κιλό σαντιγύ

εκτέλεση:
* Χτυπάω τους κρόκους με την ζάχαρη στο μίξερ
* Έπειτα ρίχνω το βιτάμ και μετά το βούτυρο το νωπό
* Ταυτόχρονα χτυπάω τα ασπράδια σε μαρέγκα
* Έπειτα ρίχνω στο μίξερ το nescafe τριμένο και την βανίλια και τα αφήνω να χτυπηθούν καλά
* Κατόπιν ρίχνω και την μαρέγκα και τα αφήνω έως ότου χτυπηθούν καλά
* Σε ένα μπωλ αναμειγνύω 2 ποτήρια νερό, 2 κουταλιές nescafe και 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη. Τα ανακατεύω καλά. Σε αυτό το μίγμα βουτάω τα σαβουαγιάρ και τα στρώνω στον πάτο ενός ταψιού
* Έπειτα ρίχνω την μισή κρέμα στο ταψί και την στρώνω καλά
* Βουτάω τα υπόλοιπα σαβουαγιάρ στο μίγμα και τα στρώνω από επάνω
* Ρίχνω την υπόλοιπη κρέμα
* Το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει και κατόπιν στρώνουμε την σαντιγύ
* Πασπαλίζω με τριμένο nescafe


tip: Μην αφήσετε πολύ τα σαβουαγιάρ στο υγρό μίγμα.. Βούτηξτε τα και τραβήξτε τα γρήγορα.. να μην μείνουν πολλύ ζουμιά!

7 μας τίμησαν με την παρουσία τους ..:

chocoholic είπε...

Καλή αρχή !!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

ευχαριστώ.. κάθε αρχή και δύσκολη λένε!!!

zealot~ape είπε...

MOYEX!!
Θαχαροπλάθτιθθα;

Ανώνυμος είπε...

TEΛΕΙΟ :-) Σήμερα κιόλας θα το δοκιμάσω! Μαρία (ASTERI)

"ζαχαρούλα.." είπε...

ASTERI.... πολύ χαίρομαι που σε συναντώ εδώ...

..μην χάνεσαι!!!!!

φιλιά...!!!!!

αχτίδα είπε...

Τι είναι βρε παιδιά άλλο μπλοκ είναι Ζαχαρούλα; μου ξέφυγαν συνταγές;Ζαχαρούλα θα θυμώσω..τι να πρωτογράψω τώρα!

"ζαχαρούλα.." είπε...

αχτιδούλα.... ψάξε.... ψάξε... είναι από όταν πρωτοξεκίνησα!!!