Γλύκισμα .."σαβουαγιάρ" !!

σοκολατένιο μεν... ελαφρύ δε..!!

υλικά:
  1. 150 γραμ. μπισκότα σαβουαγιάρ
  2. 200 γραμ. κουβερτούρα
  3. 1 1/2 κ.σ. ζεστό νερό
  4. 4 αυγά
  5. 1/2 κρέμα σαντιγύ

εκτέλεση:

  1. Αλείφετε με βούτυρο μία μακρόστενη φόρμα και στρώνετε μέσα λαδόχαρτο
  2. Κόβετε τα σαβουαγιάρ σε μικρά κομματάκια
  3. Λιώνετε τη κουβερτούρα σε μπεν-μαρί. Προσθέτετε τη 1 1/2 κουταλιά ζεστό νερό και ανακατεύετε.
  4. Την αποσύρετε από την φωτιά και προσθέτετε ένα ένα τα κροκάδια των αυγών ενώχτυπάτε συνεχώς το μίγμα.
  5. Χτυπάτε τα ασπράδια σε μαρέγκα και την προσθέτετε στο μίγμα σοκολάτας. Το ανακατεύετε ελαφρά.
  6. Προσθέτετε επίσης τα μπισκότα σαβουαγιάρ και την μισή κρέμα σαντιγύ.
  7. Ανακατεύετε ελαφρά και το βάζ ετε στην φόρμα
  8. Αφήνετε το γλύκισμα στο ψυγείο το λιγότερο 4 ώρες. Το βάζετε σε πιατέλα και το γαρνίρετε με την υπόλοιπη σαντιγύ.

καλή επιτυχία....

Σχόλια

  1. Αν και είμαι σε περίοδο απεξάρτησης γι άλλη μια φορά πέρασα να σου αφήσω μια καλησπέρα..Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. rain... απέξάρτηση από τι??????
    σοκολάτα???

    ..να περνάς .. χαίρομαι πάρα πολύ όταν σε βλέπω!!!!

    φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ζαχαρουλα μου
    αυτο θα το φτιαξω την Κυριακη που περιμενω και πελατισσες.
    Να τις γλυκανουμε λιγο Ε?
    Φιλια
    καλο βραδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. :(
    ε μα δεν γινεται να μπαινω εδω για να σας δω και να φευγω με κιλα, αυτο δεν μπορει να συνεχιστει.
    ενα νερακι θα μου προσφερεται και θα εχω κλειστα ματακια. οκ?
    φιλακια σας

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. καλή εβδομάδα με πολλές ξινές,πικρές και τελικά γλυκές γεύσεις στον ουρανίσκο μας
    Al

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. faraona... δεν θα σε απογοητεύσει!! είναι σούπερ γλυκάκι..

    φιλάκια, καλημέρες!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ..aliki .. και νερό και τεντούρα και ένα κομματάκι κέικ...

    .. με το "μάτι" δεν παίρνεις κιλά...

    ..να περνάς, σε θέλουμε..μην μας φοβάσαι!!

    καλημέρααααααα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. al the bike .. καλημέρα!!! να είσαι καλά!!!!

    μην χάνεσαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. ΜΜΜΜΜ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΑΚΟΥΓΕΤΑΙ...
    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΖΑΧΑΡΟΥΛΑ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. καλημέρα Μαρία... όλη σου την μέρα!!!

    ... δεν ακούγεται μόνο, είναι κιόλας ενδιαφέρον!!!

    φιλιάααα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Kι εγώ για μια καλημέρα πέρασα!
    Αχ μέρες που είναι, θα μας κολάσεις με τα γλυκάκια σου!

    Φιλιά Πολλά! :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. ..gatti.. καλημέρα!!!!

    .. θα βάλω και νηστίσιμα εντός των ημερών για να μην κολάζεστε!!!

    καλημέρες!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Γιατί να σε ανακαλύψω τώρα που αποφάσισα να κάνω δίαιτα?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. .. δίαιτα???? μα γιατί????

    .. θα το τακτοποιήσουμε κι αυτό...

    καλημέρες, τα φιλιά μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Aααα...τι ωραία που είναι εδώ! :))

    ΒRAVO Zαχαρούλα !!!Οι συνταγές φαίνονται νοστιμότατες!

    Σιγά-σιγά θα τις δοκιμάσω κι εγώ.

    Να 'σαι καλά που τις μοιράζεσαι :)
    Oπως και τα γλυκά. Να το φτιάξεις και να το φάς όλο μόνος σου γίνεται;
    Δεν γίνεται.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Άσχετον αλλά εκτός από τις υπεροχες νοστιμιές, μήπως να μας δείχνατε και τα αγαπημένα σας πατούμενα ;-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. καλησπέρα ζαχαρούλα...:)
    μμμμμμμμ!!!
    τα παχάκια μου λιγουρεύονται...:)

    καλό σου βράδυ...:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. aura... καλώς όρισες...!!

    σε ευχαριστώ πολύ πολύ !!!

    και βέβαια μοιραζόμαστε τις συνταγές.. γιατί όχι???? είμαστε όλοι μία παρέα!!!

    φιλιά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. an lu.... πες το κι έγινε!!!!

    τα αγαπημένα μου παππούτσια λοιπόν!!!

    φιλιααααααα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Γωγώ..... πόσο χαίρομαι όταν σε βλέπω!!!!

    φιλιά πολλά καλή μου!!!
    καλό βράδυ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις