Τρίτη, 3 Ιουνίου 2008

Δροσερό καλοκαιρινό γλυκάκι


..αννούλα... για δες αυτό..... είναι αυτό που ζήτησες?

Υλικά:
* 1 πακέτο σαβουαγιάρ
* 2 φακέλους άνθος αραβοσίτου (φράουλα)
* 1 κούπα τσαγιού γάλα με λίγο κονιάκ
* 1 φάκελο ζελέ φράουλα

* φρέσκες φράουλες
* σαντιγύ morfat

Εκτέλεση:
1. Ετοιμάζουμε το άνθος αραβοσίτου (όπως λένε οι οδηγίες στον φάκελο) και το αφήνουμε λιγάκι να σταθεί.

2. Βουτάμε τα σαβουαγιάρ ελαφρά στο μείγμα γάλακτος κονιάκ και τα βάζουμε σε ένα μακρόστενο διαφανές πυρέξ ή σε μιά βαθιά πιατέλα.
3. Βάζουμε επάνω στα σαβουαγιάρ το άνθος αραβοσίτου στο οποίο μέσα έχουμε ανακατέψει τις φρέσκες φράουλες ψιλοκομμένες και το βάζουμε στο ψυγείο.
4. Ετοιμάζουμε το ζελέ, το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε επάνω στο άνθος αραβοσίτου.

5. Ξαναβάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει και το ζελέ.

6. Ετοιμάζουμε την σαντυγί. Την τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει.
7. Αφού έχει παγώσει το γλυκάκι μας, βάζουμε την σαντιγή σε κορνέ και διακοσμούμε.
8. Εάν θέλουμε έχουμε κρατήσει και μερικές φρέσκες φράουλες για την διακόσμηση του γλυκού.

Σημείωση: αντί για σαβαγιάρ μπορείτε να βάλετε μπισκότα πτι μπερ και να κάνετε δύο στρώσεις μπισκότα, κρέμα και μετα ζελέ.


η συνταγή είναι μία ευγενική χορηγεία της φίλης μου της Μαρίας ή αλλιώς asteri!!!!!!! και την ευχαριστώ....πολύ!!!!!!!!!

28 μας τίμησαν με την παρουσία τους ..:

Lily είπε...

Καλημερούδιαααα! Φραουλίτσες σήμερα? Όταν έρθεις στη... βεράντα, φέρε λίγο από το γλυκάκι! Όλο σου ζητάω, χαχαχα!

"ζαχαρούλα.." είπε...

... lily είσαι σπίτι??? γιατί σε παίρνω και μιλάει.........

καλημέραααααααααααααααα!!!!!!!!!!!

ΜΑΡΙΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ είπε...

Oντως πολυ δροσερο γλυκακι και φραουλιτσες που τρελαινομαι.
Αν και αυτον τον καιρο προτιμω να τις τρωω σκετες λογω μιας καποιας ψιλοδιαιτας. χεχε
Καλημερα :)

"ζαχαρούλα.." είπε...

Μαράκι μου.. καλημέρα.. και εγώ τσαικίζω τις φράουλες σε όλες τους τις "εκδοχές".....!!!!!!!!
φιλάκια!

purple είπε...

φραουλιτσες μιαμιιιιιιιιιιιι!!!
καλημερες!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

purple.... φιλάκια!!!!!!!! καλημέρες!!!!!!!!!!!!

Νίκος Κ. είπε...

ναι αλλά αυτό πόσες θερμίδες έχει? Θέλουμε κάτι διαίτης ;-)

ΕΛΕΝΑ είπε...

Τα γλυκάκια με ζελέ, κρέμα και φρούτα είναι τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά γλυκάκια! Δροσερά και απολαυστικά:))

Μαριλενα είπε...

ευχαριστουμε Ζαχαρούλα :)))

όλα αυτα τα γλυκά ψυγείου ειναι καταπληκτικά
(θα αντικαταστήσω τις φράουλες που δε συμπαθώ, με πεπόνι ή ροδάκινο. τρέλλα θα γινει :))

φιλάκια :))

Trellos_tou_xoriou είπε...

Erotisi gia emas tous asxetous:
Apo to ανθος αραβοσίτου πρέπει να βγάλω τα πέταλα ή να το ρίξω μαζί με το κοτσάνι ? :P
.
Πολυ δροσερο γλυκό ,και για οσους μπορούν να ελέγξουν τις ποσότητες που τρώνε, θα μπορούσε να ΄γινει εξαίρετο συνοδευτικό για τον απογευματινο καφέ.
.

Maria Tzirita είπε...

Γειά σου φιλενάδα! Το ίδιο γλυκό έχει κι η Ήβη και δήλωσα πως είναι το αγαπημένο μου, σε όλες τις παραλλαγές! Το ίντερνετ επανήλθε, τώρα θα τα λέμε συχνότερα! Φιλάκια!

Maria Tzirita είπε...

Λάθος! Δεν το έχει η Ήβη το γλυκό αυτό, η Αχτίδα το έχει! Εμ μπερδεύτηκα με τις μαγείρισσες, τις παρακολουθώ όλες βλέπεις - φάτε μάτια ψάρια, γιατί από χρόνο για πραγματοποίηση των συνταγών μηδέν...!!!

Mαρία (Asteri) είπε...

Kαλησπερούδια!!!!!!!!!!1
Χαρούλα μου πολύ χαίρομαι. Είναι όντως ένα πολύ ελαφρύ και δροσερό γλυκάκι επίσης μπορώ να πω και εύκολο :-)

Amεliε * Dήmηtρa είπε...

Φτου και μόλις τελείωσαν οι φράουλες στο χωριό! Δεν αγοράζω από τις άλλες που είναι γεμάτες φυτοφάρμακα...
Άρα, εκτός αν βρω τίποτα βιολογικές, θα κρατήσω τη συνταγή για του χρόνου

Lily είπε...

Χαρούλα, Ζαχαρούλα, έχεις προσκλησούλα!!! Φιλάκια και καλό σου βράδυ!

Theogr είπε...

Καλημέρα και καλό καλοκαίρι. Έχω βάλει τον διαγωνισμό. Για δες και πες.

"ζαχαρούλα.." είπε...

νίκος κ. διαίτης θέλεις? οκ.. διαίτης θα έχεις!!!!

φιλιά!

"ζαχαρούλα.." είπε...

έλενα.. αφού είναι το αγαπημένο σου , απόλαυσέ το!!!!!!!!!!!!

καλημέρες!

"ζαχαρούλα.." είπε...

μαριλένα... ψηφίζω ροδάκινο!!!!!

σε φιλώ!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

τρελέ μου.. το κοτσάνι το "περνάς" από το μούλτι και τα πέταλα ολόκληρα!!!!!

φιλάκιαααααααααααααααα.....!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Μαρία , αστέρι, ευχαριστώωωωωωωωω...!!!!!!!!!!!!!!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Μαρία Τζιρίτα... καλημερούδια!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

Amεliε * Dήmηtρa άλλαξε τις φράουλες με άλλο φρούτο, και τσουπ.. έτοιμο το γλυκάκι!!!!!!!

φιλάκια!!

"ζαχαρούλα.." είπε...

lily μου έρχομαι και σε ευχαριστώ προκαταβολικά!!!!!!!!!!!!!!

καλημέρες πολλές!

"ζαχαρούλα.." είπε...

theogr.. καλημέρες!!!! τι κάνεις?

πουαντερι είπε...

Καλα άπαιχτο γλυκο για το καλοκαιρι!!!!
Τα παιδια μου τρωνε με κουταλι απο το ταψι......
Εγω βεβαια δεν βαζω παντα φραουλες, καμιά φορα βαζω φρουτοσαλάτα κομποστα,και μπισκοτα πτι-μπερ.
Γενικά οτι διαθέτω εκείνη την ωρα.
Εγω παντως το πηρα το κομμάτι μου,
την γλυκα του να εχεις αααα! και την δροσια του(το καλοκαιρι).

"ζαχαρούλα.." είπε...

πολύ τυχέρα μου "ακούγονται" τα μπουμπούκια σου!!!!!!!!!!!!

φιλάκια!

Άννα είπε...

Σε ευχαριστω πολυ πολυ πολυ....
Θα το δοκιμασω συντομα!!!