Cookies με σοκολάτα....

απλά, εύκολα, νοστιμότατα.....

Υλικά:

(για 25 κομμάτια)

80 γρ. Βούτυρο

100 γρ. ζάχαρη

2 αυγά

300 γρ. αλεύρι

1/2 κ.γ. μπέικιν-πάουντερ

1 φλιτζάνι νιφάδες σοκολάτας

Εκτέλεση:
Ζυμώνουμε όλα μαζί τα πέντε πρώτα υλικά. Μόλις ετοιμάσουμε το ζυμάρι, προσθέτουμε τη σοκολάτα.

Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους 1 εκ.

Κόβουμε με κουπ πατ τα κούκις.

Τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί.

Τα αλείφουμε με γάλα.

Τα ψήνουμε στους 220οC για 15-20 λεπτά.

καλή επιτυχία.....

εγώ τα τσάκισα με τον καφέ!!!!!!!!!