Κουλουράκια ούζου..!!

επιτέλους... ήρθε ο χειμώνας!!!!!!!!!!!!!!




Υλικά:
μια πρέζα ΑΛΑΤΙ
5 ½ φλιτζάνια για όλες τις χρήσεις ΑΛΕΥΡΙ
2 ΑΥΓΑ
1 φλιτζάνι ΖΑΧΑΡΗ
½ κουταλάκι μίγμα κοπανισμένα ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΥ και ΚΟΛΙΑΝΔΡΟ
1 κουταλάκι ΜΠΕΪΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
1 φλιτζανάκι ΟΥΖΟ
το χυμό από μισό ΛΕΜΟΝΙ
½ φλιτζάνι λάδι

Εκτέλεση
:
1. Δουλεύουμε το λάδι με τη ζάχαρη και τα αυγά ώσπου να αφρατέψει το μίγμα και προσθέτουμε το ούζο, τα μυρωδικά και το χυμό λεμονιού. Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπεϊκιν-πάουντερ και το αλάτι και ζυμώνουμε το μίγμα καλά, ώσπου να μπορεί να ξεκολλάει η ζύμη από τα τοιχώματα της λεκάνης και να είναι λεία και ελαστική.
2. Πλάθουμε τα κουλουράκια σε όποιο σχήμα θέλουμε και τα ψήνουμε μισή ώρα περίπου σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.

καλή επιτυχία!!!

καλημερούδια!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Σχόλια

  1. Αν τα αρχίσεις δεν σταματας με τιποτα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. κουλουράκια!!!!!
    θα τα φτιάξω για το πρωινό ξύπνημα
    του mike χιχι

    καλημερούδια κορίτσι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ποιός χειμώνας καλέ? Εδώ σκάει ο τζίτζικας και μεις μαζί?
    νόστιμα κουλουράκια, αλλά παχαίνουν!
    Εγώ παχαίνω όχι τα κουλουράκια!
    καλημέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πού τον είδες τον χειμώνα τρελάρα μου;...!!! Άντε, έπεσε λίγο η θερμοκρασία, κάτι είναι κι αυτό θα μου πεις! Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. τι κουλουρι χικ χικ ? δεν ειναι κακο ..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πωπωπω μυρωδιές...
    :-)
    Αχ.... μου θύμισες τη μαμά μου, με τα κουλουράκια που μου έφτιαχνε για τα διαλείμματα στο σχολείο....

    Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Στα πόσα ...παραμιλάς?
    Χθες βράδυ εδώ, κατά λάθος έπεσαν μερικές σταγόνες βροχής μαζί με τη θερμοκρασία!!!
    Πολλές καλημέρες!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Ιερόσυλη!Ξοδεύεις το αγίασμα σε κουλουράκια!Κι αν τα προσφέρουν σε κηδεία και μετατραπεί ο θρήνος σε γλέντι;Κι αν τα ίδια τα κουλουράκια μεθύσουν μπορούν να κάνουν οχτάρια,έτσι σκληρά που θάναι;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Πω πωωω μυρωδιές!!!
    Κι όμως μέσα στο ΣΚ πέφτει η θερμοκρασία πολύ, οπότε καιρός και για κουλουράκια και για ζεστά ροφηματάκια και .... άντε, ας μην πω καλό χειμώνα και συγχιστώ:P
    Φιλάκιααααα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Κέικ Ινδοκάρυδο μαζι με τον καφε στη δουλεία 7με 8
    Μετα κατά της 10 , Κουλουράκια ούζου και το
    μεσημέρι η Καρμπονάρα... η γνήσια..και το βράδυ κατι ελαφρυ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ μια δίαιτα απο την Πάτρα με αγαπη και τα 100 κιλα τα φτάσαμε .,.,.,.
    έλεος σταμάτα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Καλημέρα. Σήμερα είπα να μαγειρέψω. Θα σε χρησιμοποιήσω. :)

    Πολλά φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Eνα δεν καταλαβαίνω. Γιατί εξακολουθούμε να χρησιμοποιούμε μπεϊκιν και αλεύρι που δεν φουσκώνει μόνο του. Αυτό δεν τόχω καταλάβει και δεν το χρησιμοποίησα ποτέ μου. Η μαγειρική προχωρά και η ζαχαροπλαστική το ίδιο και εδώ όσο και στο εξωτερικό, χρησιμοποιούμε τα παλιά της συγχωρεμένης. Ενας με πτυχίο, παρακαλείται αν βρεθεί να μου λύσει την απορία μου ! (να δω αν θα πειστώ...)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Υπέροχη ιδέα για το ΣΚ, μπράβο ! Θα προσπαθήσω να πείσω την γυναίκα μου να τα κάνουμε ... :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. αχ μύρισε κουλουράκια! πολύ ωραία!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Καλημέρα και καλό ΠΣΚ...
    Δρόσισε, ω ναι είναι αλήθεια! Υο βράδυ κρύωνα με το σεντόνι!!!

    Πλάθω κουλουράκια με τα δυο χεράκια :)

    Σε φιλώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. να μας προτείνεις και διαιτολόγους...

    όχι μόνο συνταγές!!!!

    καλημέρα...............

    έχεις τα φιλιά μου & την αγάπη μου

    καλό σ/κ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Φιλενάδα εχθές έπρεπε να ήσουν μαζί μας...καταλαβαίνεις τί έγινε... κόλαση! Ξεκινήσαμε πρωϊ και τελειώσαμε αργά το βράδυ! Τί φαγητά, τί ποτά... άστα να πάνε! Τώρα περιμένω εσένα! Άντε!!!

    Καλησπέρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. φανούλα μου... τον προσέχεις τον mike βλέπω.. μπράβο!! μπράβο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. σοφάκι.. τι καλύτερο από ελληνικό καφέ και κουλουράκια??????????

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. φύρδην-μίγδην.. τότε για το σχολείο... και τώρα για τον καφέ στην δουλειά!!!!!!

    φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. radio marconi.. δεν παραμιλάς... απλά είσαι σε "φόρμα"!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. vad... δεν βρίσκω λέξεις να σχολιάσω τα γραφόμενά σου!!!!!!!

    καθότι ιερόσυλη, σωπαίνω!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. μπορμπουλήθρα.. όχι μόνο φαίνονται!! είναι κιόλας!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. έλενα.. κρύο καιρός για τζάκι, καφέ , κουλουράκι..... έρχεται ο χειμώνας!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. foteinosbp.... μια ζωή την έχουμε..... γλέντα!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. island.. ελπίζω να βοηθήσω....

    περιμένω σχόλια!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. zouzouna.... δεν έχω πτυχίο, άρα δν μπορώ να σου απαντήσω!!!

    καλώς όρισες!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. ΛΑΜΠΡΟΣ (Lambros)..ελπίζω να τα καταφέρεις!!!!!!!!!!!!!!!!!

    καλώς ήρθες στο νοστιμότατο!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. νίκος κ... μου μυρίζει θαύμα γεύση.....

    καλημέρα!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. Ειρηνάκι.. είμαι σίγουρη .. και ζηλεύω.. αλλά θα έρθω και εγώ!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις