Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Φεβρουάριος, 2013

γρήγορα τυροπιτάκια... και γαλακτομπούρεκο!!!

Εικόνα
Καλησπέρα πέρα για πέρα!!!!  Εύχομαι όλοι να είσαστε καλά.. όπως εγώ!!!  Χάνομαι, εμφανίζομαι.. αλλά τρέχω.. Δουλειά , μπαζάρ καρναβαλικό  στις 02/03 , καρναβάλι... όλα μαζί.. αλλά όλα αγαπημένα!!!!  Βολτάρω και στα σπιτάκια σας.. αλλά δεν έχω πάντα χρόνο να γράψω!!! Τυροπιτάκια εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα   Βγαίνουν περίπου 25-30 κομμάτια Υλικά:  1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι τριμμένη φέτα  1 κεσεδάκι τριμμένα κίτρινα τυριά  3 αυγά Περίπου 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση: Ανακατεύουμε σε  μπώλ  με αυγογδάρτη το ελαιόλαδο με το γιαούρτι Προσθέτουμε τα 2 αυγά και χτυπάμε να ομογενοποιηθούν. Μετά προσθέτουμε τα τυριά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Έπειτα βάζουμε  λίγο-λίγο το αλεύρι , ζυμώνοντας με τα χέρια μέχρι η ζύμη να μην κολλάει. Βάζουμε το μπωλ κανά μισάωρο στο ψυγείο. Πλάθουμε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα. Χτυπάμε ένα αυγό και  αλείφουμε τα τυροπιτ

μπορούμε... θέλουμε?????

Εικόνα
Καλησπέρα!!!!!!!!!!!! Τι κάνετε???? Εγώ είμαι εδώ… διανύοντας περίοδο ημικρανιών.. Κατά τα άλλα είμαι εδώ…ετοιμάζομαι να μπω δυναμικά στο κλίμα του καρναβαλιού που έχει ήδη ξεκινήσει, και ταυτόχρονα να προετοιμαστώ για το carnival bazaar που έρχεται στις 02/03!!!! Σήμερα θα σας μιλήσω για ένα πολύ καλό μου φίλο.. τον μαέστρο Σταμάτη Λέκκα, διευθυντή του μουσικού σχολείου στην Πάτρα!!! Θα σας αντιγράψω ένα άρθρο από την εφημερίδα Πελοπόννησος .. έτσι απλά για να παραδειγματιστούμε όλοι.. να μην μεμψιμοιρούμε .. να μην παραδίδουμε τα όπλα!!!!! « τη στιγμή που στα άλλα 40 Μουσικά σχολεία επικρατεί ξεσηκωμός, λόγω υποχρηματοδότησης και μη κάλυψης των εκπαιδευτικών κενών, η κοινότητα του Μουσικού Σχολείου της Πάτρας, που είναι από τα μεγαλύτερα στην χώρα , βρήκε τρόπους ώστε οι μαθητές του να μην τριγυρίζουν άσκοπα στο προαύλιο. «το υπουργείο μας ζήτησε εξορθολογισμό και περιορισμό των δαπανών. Φέτος για πρώτη φόρα δεν καλύφθηκαν τα κενά που έχουμε στους καθηγητές μουσικ