Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Φεβρουάριος, 2014

hello everyone!!!!

Εικόνα
Καλησπέρα!!!!!!!!!! Πέρα για πέρα.... μία ακόμα ημέρα φθάνει στο τέλος της... και όπως πάντα κλείνει με μία προπόνηση... μία προπόνηση που όσο κι αν είναι σκληρή, την απολαμβάνω τόσο πολύ!!!!  "αίμα, δάκρυα κι ιδρώτας".. έτσι την ονομάζω... είναι όμως ένα κομμάτι του εαυτού μου!!!! το βασικό συστατικό της καθημερινότητας μου... Η γιορτή μου πέρασε.. τι όμορφα που ήταν !!! ευχές πολλές.. χαμόγελα.. το σπίτι μου γέμισε φίλους.. φάγαμε  , ήπιαμε , γελάσαμε.. πόσο ανάγκη τα έχουμε όλα αυτά στην ζωή μας.. που όλο τρέχουμε... να προλάβουμε? τι? κι εγώ δεν ξέρω... γεμίζουμε τις ώρες μας δουλειά και άγχος.. και ξεχνάμε τα απλά ..!!!!!! Το ΣΚ που μας πέρασε βρέθηκα στην Αθήνα.. ήταν το 2ο μέρος των σεμιναρίων της Μαρίας... της γλυκιάς και αγαπημένης μου Μαρίας!!!! αχ πόσο χαίρομαι όταν  την βλέπω... Είδα την Μισιρλού μου.. που τόσο αγαπώ.. και τις συμμαθήτριες μου που πλέον είμαστε ομάδα δυνατή!!!  Είχα και χρόνο για σουλάτσο... βγήκα με έναν φίλο μου!!! πόσο τέλεια π

χρόνια μου πολλά!!!!!!!!

Εικόνα
Καλημέρα!!!!!!!!!!!!!!!  Καλή εβδομάδα σε όλους!!!!!!!!!! Μία ηλιόλουστη ημέρα ξημέρωσε και είμαι πολύ χαρούμενη... συμβαδίζει τόσο πολύ με την ψυχολογία μου.... Γλυκάκια σήμερα να κεραστείτε......   Τρουφάκια μανταρίνι (για τους συναδέλφους στην δουλειά) Υλικά: 150 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αμύγδαλο ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο 4 μανταρινιών τα φλούδια 1/2 κρασοπότηρο νερό 1/2 φλ.τσαγιού φρυγανιά 400 γρ. κουβερτούρα 1/2 κ.σ. λάδι Εκτέλεση: Βάζουμε τις φλούδες από τα μανταρίνια και το νερό και τα βράζουμε μέχρι να πιουν όλο το νερό. Αλέθουμε στο μπλέντερ τις φλούδες. Ανακατεύουμε τις λιωμένες φλούδες με τα αμύγδαλα, την ζάχαρη και την φρυγανιά και τα πλάθουμε σε μπαλακια. Τα βάζουμε για λίγο στο ψυγείο. Στο μεταξύ λιώνουμε σε μπεν-μαρι την σοκολάτα προσθέτοντας και το λάδι (για να γυαλίσει η σοκολάτα!) Μέτα βουτάμε τα μπαλάκια στην σοκολάτα και τα αφήνουμε πάνω σε σχάρα για να στεγνώσουν. Σημείωση: Για να τα διατηρήσετε μην τα βάλετε στο ψυγείο