καλημέρα με κοκτέιλ....
καλημέρα!!! Παρασκευή σήμερα.. όμορφη ημέρα ειδικά για αυτούς που δεν δουλεύουν Σάββατο... εδώ στην Πάτρα όλα πάνε καλά... χάθηκα αλλά λίγο το καλοκαίρι, λίγο οι φωτιές (στα 50 μέτρα από το σπίτι της αδερφής μου).. αποσυντονίστηκα!!!! την άλλη εβδομάδα έρχεται και η σειρά μου να πάω διακοπές.. 1 βδομαδούλα, αλλά το έχω τόσο ανάγκη.. ειδικά φέτος... λοιπόν, για σήμερα σας έχω 2 συνταγούλες για κοκτέιλ από τον γαστρονόμο.. η μία είναι το γνωστό σε όλους mojito και η άλλη λέγεται butterfly.. mojito Υλικά 1/2 λάιμ, κομμένο στα τρία 2 κουτ. σούπας ζάχαρη, λευκή ή μαύρη 4-5 μεγάλα φύλλα δυόσμου ή μέντας 50 ml ρούμι, λευκό ή μαύρο σόδα γαρνιτούρα φέτα λάιμ μια φουντίτσα δυόσμου Μερίδες 1 Προετοιμασία 10΄ Διαδικασία Σε ένα ψηλό ποτήρι με φαρδύ στόμιο (βλέπε φωτ.) βάζουμε το λάιμ και τη ζάχαρη. Τα πιέζουμε με ένα γουδοχέρι ή με ένα κουτάλι, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα φύλλα του δυόσμου ή της μέντας και πιέζουμε ελαφρώς 2-3 φορές. Πρ
