Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Ιούνιος, 2012

ΠΟΥΤΙΓΚΑ...

Εικόνα
καλησπέρα... να 'μαι κι εγώ!! μόλις έχω γυρίσει από το θέατρο.. μία όμορφη παράσταση με πολύ γέλιο και πολύ καλές ερμηνείες.. "ΝΑ ΖΕΙ ΚΑΝΕΙΣ Η' ΝΑ ΜΗΝ ΖΕΙ"..  μία διασκευή από τον  Θανάση Παπαθανασίου και τον Μιχάλη Ρέππα.. Αν και δύσκολοι καιροί για θέατρο , είχε κόσμο..!! Την Κυριακή έχουμε και τον γάμο του αδερφού μου και ψιλοτρέχουμε αν και οι ίδιοι το έχουν πάρει πολύ πολύ χαλαρά!!!!! Στην επόμενη ανάρτηση όλο και καμιά φωτογραφιούλα θα έχουμε!!!! Λοιπόν .. σήμερα σας έχω μία συνταγή που δεν έχω φτιάξει αλλά είδα στην τηλεόραση εχθές και μου κίνησε το ενδιαφέρον και μου έτρεξαν τα σάλια... ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΨΩΜΙΟΥ ΜΕ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΥΛΙΚΑ 200 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 150 γρ. μανιτάρια λευκά 100 ml λευκό κρασί 6 αβγά 300 γρ. κρέμα γάλακτος 200 ml γάλα 4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s 150 γρ. γραβιέρα 150 γρ. κασέρι 2 κ.σ. μαϊντανό 3-4 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο 1 κλων. φρέσκια ρίγανη 1 κ.σ. θυμάρι 600 γρ. χωριάτικο

κοτόπιτα..

Εικόνα
καλησπέρα!!!!!!!!!!! τι κάνουμε???? εδώ καλά... αέρας, ζέστη, δουλειά.. όλα μαζί..!! αλλά όλα καλά..ΟΛΑ!!!!!!!!!!!! αισιοδοξία, καλή διάθεση και όπως λέει η μαμά μου "για όλους έχει ο Θεός"... θα έρθει λοιπόν και η σειρά μας..... πήγαμε για μπανάκι την Κυριακή με τα κουμπαράκια...  περάσαμε σούπερ  , φτιάξαμε και αυτοσχέδιο ψυγείο κοτόπιτα για σήμερα.. εύκολη, γρήγορη και νόστιμη...  μην την φοβηθείτε!! Υλικά 1 κοτόπουλο περίπου 1 κιλό 1 ολόκληρο κρεμμύδι 500 γραμ. φύλλα κρούστας 1 φύλλο δάφνη 2 κσ κοφτές βούτυρο 2 χτυπημένα αυγά μοσχοκάρυδο 1 φλ. τσ. τριμμένα κίτρινα  2 κσ γεμάτες αλεύρι αλάτι-πιπέρι ψιλοκομμένο μα ιντανό ή άνηθο Εκτέλεση * Βράζουμε το κοτόπουλο , προσθέτοντας στο νερό , ολόκληρο το κρεμμύδι και το φύλλο δάφνης.   * Αφήνουμε να βράσει καλά. * Μόλις κρυώσει , το ξεκοκαλίζουμε και το ξεφτίζουμε ή το κόβουμε σε μικρά κομμάτια * Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ : βάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα να λιώσει και προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατ

βιβλία...

Εικόνα
Καλησπέρα σε όλους πέρα για πέρα!!!! Ο ήλιος δύει  και εγώ σπίτι.. έπλυνα τα πατζούρια που έχω σκοπό να τα κάνω τραπεζάκι  , καθάρισα το ξύλο από την θάλασσα που θα κάνω κρεμάστρα .. πότισα τα λουλουδάκια μου και είμαι εδώ..  ακούγοντας τον αγώνα της εθνικής μας και διαβάζοντας για τις φωτιές…. Κρίμα!! Βιβλία για σήμερα… 3 εκπληκτικά εξώφυλλα.. 3 συγγραφείς αγαπημένες… 3 κυρίες που όταν κυκλοφορεί βιβλίο το αγοράζω με κλειστά μάτια…    Την Βοΐκου δεν την έχω γνωρίσει έχω όμως συνομιλήσει μαζί της μέσω fb .. πολύ γλυκιά.. με έναν ιδιαίτερο και αγαπημένο τρόπο γραφής.. Για την Λένα Μαντά τι να πω.. την έχω γνωρίσει προσωπικά.. πήγα στην παρουσίαση της και την προηγούμενη εβδομάδα.. γλυκιά, πληθωρική , απλή…. αγάπη μεγάλη!!! Ρένα Ρώσση-Ζαΐρη… δεν βρίσκω λέξεις για την Κυρία αυτή!!!!!! Δεν την έχω δει και όμως την ξέρω.. την αγαπάω..την έχω στην καρδιά μου.. στο μυαλό μου!!!!!  Όλα της τα βιβλία έχουν έναν τρόπο μαγικό να σε ταξιδεύουν όπου είναι οι ήρωες τους.. Οφείλω κ

καλημέρα!!!!

Εικόνα
καλημέρα σε όλους!!!!! είμαι εδώ... είμαι καλά.... δοκιμάζομαι, τεστάρομαι... αλλά ΑΝΤΕΧΩ.. είμαι γερό σκαρί τελικά.. έχω κάνει διάφορα αυτόν τον καιρό που "λείπω"..!!!! διάβασα, και διάβασα πολύ ωραία βιβλία.. η επόμενη ανάρτηση θα είναι οι ..προτάσεις μου!!!!!!  πήγα ένα 3ημερο (του Αγ. πνεύματος στην Πάλαιρο) με τα αδέρφια μου... πήγα σε ένα beach party ... πήγα μαζί με την κουμπάρα μου, στην παρουσίαση της Λένας Μαντά...για το βιβλίο της "όσο αντέχει η ψυχή".. ( και αναρωτιέμαι η δικη μου πόσο ακόμα???????????????? ) πήγα και σε ένα 2ο beach party... των ανιψιών μου.. αλλά φωτό στην επόμενη ανάρτηση!!!!! τώρα χρωστάω τις φωτό από το photo a day may... έχω αργήσει το ξέρω, αλλά θα τις βάλω.... 18. something you made.. "έντυσα" τις γλάστρες μου 19. a favourite place η θάλασσα....  20.something you can't live without τα βιβλία μου 21 where you stand στο μπαλκόνι μ