κοτόπουλο ή χοιρινό με πιπεριές!!
καλημέρα!!!!!!!!! πέρα για πέρα.. όλη μέρα!!!!! τι μου κάνετε??? όχι όχι μην μας πιάνει η μαύρη απελπισία... εμείς θα χαμογελάμε και θα ονειρευόμαστε.. έχουμε την υγεία μας και την αγάπη των γύρω μας... ξέρω ότι είναι δύσκολα τα πράγματα αλλά θα επιβιώσουμε... . συνταγούλα εύκολη και γευστικότατη όπως πάντα και για σήμερα!!!! κοτόπουλο ή χοιρινο με πιπεριές!! Υλικά: 500 γρ χοιρινό μπούτι ή φιλέτο κοτόπουλο 4-5 πιπεριές κομμένες σε μεγάλους κύβους 4 κ.σ. μουστάρδα 1 ποτήρι ζωμό αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση: Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κρέας. Όταν πάρει χρώμα ρίχνουμε και τις πιπεριές και ανακατεύουμε για λίγο να μαλακώσουν. Προσθέτουμε αλάτι - πιπέρι και την μουστάρδα.Ανακατεύουμε να πάει παντού και προσθέτουμε το ποτήρι με τον ζωμό. Ανακατεύουμε, κλείνουμε την χύτρα και αφήνουμε 20 λεπτά περίπου το κοτόπουλο και 30 περίπου το χοιρινό. Και αυτό ήταν!!! Να έχετε όλοι ένα φανταστικό ΣΚ!!!! και μην ξεχνάτε: Ο Οκτώβριος είναι μήνας πρόληψης κα