καλή εβδομάδα!!!!!!!!!

Καλησπέρα!!!!

Να 'μαι κι εγώ... 37 χρονών πια.. αλλά χαρούμενη όπως πάντα... 

πέρασα πολύ όμορφα στα γενέθλια μου.. εισέπραξα αγάπη, χαμόγελα, αγκαλιές.. και όλα από πολύ αγαπημένα πρόσωπα!!! Το βράδυ λοιπόν δώσαμε ραντεβού στο παραδοσιακό καφενείο "Υποβρύχιο Βανίλια"..

 Μία υπέροχη γωνιά στο κέντρο της Πάτρας.. ήπιαμε, γελάσαμε,φάγαμε τούρτα.. 

ήρεμη , γεμάτη αγάπη βραδιά.. τι άλλο να ζητήσει κανείς.. όταν περιστοιχίζεται από φίλους , συγγενείς, από ανθρώπους που αγαπάει..

Τα γενέθλια όμως πέρασαν και η καθημερινότητα είναι και πάλι εδώ.. η ημέρα ξεκινάει στην δουλειά.. συνεχίζει με γυμναστική.. με τρέξιμο .. και όσο "κομμάτια " και αν είσαι στο τέλος της προπόνησης

 ... καταλήγει με decoupage... και σπιτάκια!!!!

 Όλα χωράνε.. σε μία ημέρα.. αρκεί να τα αγαπάς το ίδιο... και να τα κάνεις επειδή ΘΕΛΕΙΣ και όχι γιατί ΠΡΕΠΕΙ!!!!

Έχουμε μπαζάρ στις 19/10, με την ομάδα "τα κορίτσια φτιάχνουν".. την γνωστή ομάδα που συμμετέχω από πέρυσι... αυτή η εβδομάδα λοιπόν θα έχει πολλάαααααααααα ξενύχτια.....

Μέσα σε όλα τα υπόλοιπα.... τα Σάββατα παρακολουθώ σεμινάρια για κατασκευές με αλευρόκολλα.. και αυτήν την φορά μαζί μου έχω και τις ανιψιές μου...

άσχετο... σας έχω πει πόσο λατρεύω τα παιχνιδίσματα του ήλιου και τα ηλιοβασιλέματα  

Και επειδή καιρό έχω να σας βάλω συνταγούλα , σας βάζω το πιάτο που έφτιαξα την Κυριακή το μεσημέρι, μία συνταγή που βρήκα στο vita.gr....

Πιπεριές με ντομάτες!!!!

Υλικά

• 2 πράσινες πιπεριές
• 2 κόκκινες πιπεριές
• 2 κίτρινες πιπεριές
• 2 μεγάλα κρεμμύδια
• 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες
• 4 ντοματίνια
• 6 κουταλιές ελαιόλαδο
• 3 κουταλιές μπαλσάμικο ΤΟΠ
• 1 κουταλάκι κόλιαντρο

Εκτέλεση

Χρόνος προετοιμασίας: 20΄  - Χρόνος μαγειρέματος: 15΄ 

*Καθαρίζουμε τις πιπεριές από τους σπόρους και τις κόβουμε σε λωρίδες. 

*Τρίβουμε τα κρεμμύδια. 

*Πολτοποιούμε τις ντομάτες. 

*Κόβουμε τα ντοματίνια σε ροδέλες. 

*Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και τηγανίζουμε τις πιπεριές. 

*Τις σβήνουμε με το βαλσάμικο ΤΟΠ. 

*Προσθέτουμε την πολτοποιημένη ντομάτα και 1 φλιτζάνι νερό. 

*Αφήνουμε το φαγητό να βράσει μέχρι να σωθεί το νερό και πριν το κατεβάσουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα ντοματίνια και το κόλιαντρο. 

Σας φιλώ όλους... να έχετε όλοι μία υπέροχη εβδομάδα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!