Ετικέτες

ΚΑΣΕΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ

καλημέρα και καλό μήνα σε όλους!!!! Έχω χαθεί και το ξέρω... όμως ο μήνας τελείωσε και οι δουλειές έτρεχαν, ο πυρετός μου κάνει καλή παρέα.. και ετοιμάζω και το μενού, γιατί το Σάββατο έχω τραπέζι!!! πλησιάζουν τα γενέθλια μου..και θα το γιορτάσουμε!!!!!!!

Σήμερα κασεροκροκέτες... απλές (και αυτές) αλλά σούπερ γεύση!!!


Υλικά:
500 γρ. τυρί ένταμ
1 αυγό
1 φλιτζανάκι κεφαλοτύρι τριμμένο
1 φλιτζανάκι αλεύρι
λίγο μοσχοκάρυδο
λάδι για το τηγάνισμα
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση: Τρίβουμε το ένταμ από τη χονδρή μεριά του τρίφτη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
Πλάθουμε τη ζύμη μας σε μπαστουνάκια (αν κολλάει η ζύμη στα χέρια μας βάζουμε λίγο αλεύρι) και τοποθετούμε τις κασεροκροκέτες σε μέρος που έχουμε αλευρώσει καλά. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτία και σερβίρουμε αμέσως.

καλή επιτυχία σε όλους!!!!!!!!!!!! φιλάκια πολλά!!!!!!!!
Ετικέτες

Σχόλια

  1. VAD2 Οκτωβρίου 2008 στις 9:57 π.μ.

    Να τα καλογιορτάσεις,χρόνια πολλά θα σου πούμε το Σαββατο.
    Ο μεζές ό,τι πρέπει για το πρώτο τσίπουρο!Τι να κάνουμε,εγω παραδοσιακός είμαι!
    Καλό μήνα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Sophia Kollia2 Οκτωβρίου 2008 στις 10:15 π.μ.

    Χρόνια πολλά καλά και ευτυχισμένα!
    Με πολλές γεύσεις αγάπης και χαράς.
    Περαστικά, καλή επιτυχία στο τραπέζι, και καλό μήνα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. πουαντερι2 Οκτωβρίου 2008 στις 10:28 π.μ.

    Μμμμμ! νοστιμο ακουγεται.


    ~~~~ΧΡΟΝΙΑ ΣΟΥ ΠΟΛΛΑ~~~~
    θα στα ξαναπω το Σαββατο αλλά τωρα κανω προβα....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. ΠΑΥΛΟΣ2 Οκτωβρίου 2008 στις 10:34 π.μ.

    Περαστικά και μέχρι τα γενέθλια περδίκι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Μαριλένα2 Οκτωβρίου 2008 στις 12:06 μ.μ.

    πρώτα απ' όλα περαστικά.
    μετά, καλο μήνα
    και μετα, ευχαριστουμε για τη συνταγή: μεχρι έδω μοσχομύρισε, ε; :)))

    φιλιά και περαστικά γρηγορα γρήγορα :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Gianni2 Οκτωβρίου 2008 στις 12:25 μ.μ.

    Μμμμ!!! Καλή επιλογή για απόψε που έχει ξανά μπάλα η TV.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ΕΛΕΝΑ2 Οκτωβρίου 2008 στις 12:27 μ.μ.

    Πω πωωωω!!
    Φαντάζομαι τι νοστιμιές θα τους ετοιμάσεις!!
    Να καλοπεράσετε και να καλογιορτάσετε!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. clementine2 Οκτωβρίου 2008 στις 12:28 μ.μ.

    κοριτσάκι μου περαστικά......
    θα τα πουμε και τηλεφωνικώς..

    καλό μήνα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. venceremos2 Οκτωβρίου 2008 στις 12:39 μ.μ.

    κι εγωωωωωω ζαχαρουλα εχω γενεθλια το σαββατο. βρε σεις οι ζυγοι ειναι καλοι ανθρωποι κ μαγειρεουν καταπληκτικα!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Ιφιγένεια2 Οκτωβρίου 2008 στις 1:09 μ.μ.

    Τις έχω φάει από τα χεράκια σου και είναι ... μούρλια !!!!

    Περαστικά .. :(

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. elekat2 Οκτωβρίου 2008 στις 1:30 μ.μ.

    Φαντάζομαι τι έχεις να ετοιμάσεις!
    Θέλουμε περιγραφές και συνταγές!!!
    Χρόνια Πολλά και να περάσετε τέλεια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Skouliki2 Οκτωβρίου 2008 στις 2:43 μ.μ.

    καλο μηνα Βεφα μου εεεε σορρυ Ζαχαρουλα μου :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. faraona2 Οκτωβρίου 2008 στις 8:10 μ.μ.

    Περαστικα!
    Θα περασω για τα χρονια πολλα.Ποτε ειναι τα γενεθλια?Το Σαββατο?

    φιλι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Ανώνυμος2 Οκτωβρίου 2008 στις 8:11 μ.μ.

    Κασεροκροκετες χωρις κασερι, ενδιαφερον ακουγετε χα χα.... Να εισαι καλα να μαγειρευεις, να
    δημιουργεις και να χαιρεσαι με οτι
    καταπιανεσαι.
    Κατερινα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. eirini2 Οκτωβρίου 2008 στις 9:07 μ.μ.

    Φιλεναδίτσα μου αρρώστησες και εσύ;
    Περαστικούλια!!! Αυτή η ρημάδα η γρίππη κράτησε μια εβδομάδα! Με ξετίναξε σου λέω!!!
    Αχ να φάω καλέ μια κασεροκροκέτα να πάνε οι αρρώστιες μακριά;
    Ναι, ναι αυτό θα κάνω!!!
    Φιλάκια!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Ανώνυμος3 Οκτωβρίου 2008 στις 1:13 π.μ.

    χρονια πολλα και καλα να εχεις, καλα να περάσεις και πιες ενα ποτηρακι και για μας, μια και τούρτα δεν θα φάμε

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:24 π.μ.

    .. vad!!! καλημέρες!!! θα μαζευτούμε καλοί φίλοι.. να φάμε , να πιούμε και να γελάσουμε!!!

    μακάρι να ήσουν πιο κοντά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:24 π.μ.

    sofia.... ευχαριστώ!!!!

    καλό μήνα καλή μου!!! φιλάκιαααααα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:25 π.μ.

    πουαντέρι... είναι όντως νόστιμες!!

    η πρόβα πέτυχε!!! το Σάββατο θα το γιορτάσω.. την Τετάρτη , έχω τα γενέθλια μου... Οκτώ Οκτώβρη!!!

    καλημέρα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:26 π.μ.

    pavlo... ψιλοoff θα είμαι... αλλά δεν δίνω σημασία.. εδώ πήγα στην Πάρο μπαταρισμένη.. η ίωση θα με πειράξει??

    φιλάκια πολλά!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:26 π.μ.

    μαριλένα.. ευχαριστώ για όλα!!!!!

    καλό μήνα γλυκιά μου!!!!!

    σε φιλώ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. πουαντερι3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:26 π.μ.

    Βρε συ αρωστησες;!
    Τωρα που εχεις μωρε τα γενέθλιά σου;
    αντε κανε κανενα ματζουνι να σου περασει γρηγορα και να εισαι καλα μεχρι αυριο!!!!!
    Περαστικα σου και να πινεις ροφημα μεντας και δυοσμου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:27 π.μ.

    gianni... χαίρομαι που όταν έχει μπάλα συμβάλω στην τελειοποίηση της βραδιάς!!!

    φιλάκια, καλημέρα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:28 π.μ.

    έλενα... θα πειραματιστώ!! μην φανταστείς τίποτα extreme.... πιστεύω όμως να ενθουσιαστούν!!!

    φιλάκια πολλά!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:28 π.μ.

    clementine... ευχαριστώ...

    φιλάκια σε όλους σας!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:29 π.μ.

    venceremos..καταρχήν να σε καλωσορίσω στην "γωνίτσα" μου....!!! να βάλω μία τεντουρίτσα?

    εγώ έχω γενέθλια την Τετάρτη, στις 8 του μήνα!!!!

    φιλάκια πολλά.. να μας ξανάρθεις!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:29 π.μ.

    Ιφιγένεια... ευχαριστώ!!! θα σε περιμένω το Σάββατο!!!!!

    περαστικά στην μικρή!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:30 π.μ.

    lena... θα έχεις πλήρη αναφορά!!!

    το νεσκαφέ το έφτιαξες?

    καλημερούδια!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:30 π.μ.

    σκουλικάκι μου αγαπημένο!!!! ευχαριστώ πολύ!!!

    καλημερουδάκια!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:31 π.μ.

    faraona... ευχαριστώ πολύ καλή μου!!!

    την Τετάρτη στις 8 του 8βρη!!!!!!!!!

    φιλιά πολλά και γλυκά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:33 π.μ.

    κατερίνα... περίμενα να δω ποιος από όλους θα το παρατηρήσει!!

    Την συνταγή αυτή μου την έχει δώσει μία φίλη από Θεσ/νικη, και εκεί όλα τα κίτρινα τυριά τα λένε "κασέρια"....

    χαίρομαι που βρέθηκες στο νοστιμότατο και να περνάς συχνά!!! σε ευχαριστώ για τις ευχές!!!

    καλημέρα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:34 π.μ.

    Ειρηνάκι αγαπημένο.. το καλό είναι ότι μας έπιασε τώρα και στις 25 του μήνα που θα έρθω επάνω θα είμαστε περδίκια!!!!

    φιλάκια πολλά γλυκιά μου φιλενάδα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  33. "ζαχαρούλα.."3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:34 π.μ.

    foteinosbp σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!!

    θα πιω πολλά ποτηράκια για όλους σας!! μακάρι να είσασταν όλοι πιο κοντά!!!!!

    καλημέρες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  34. Γωγώ Πακτίτη3 Οκτωβρίου 2008 στις 8:43 π.μ.

    καλημέρα ζαχαρούλα μου...:)

    διαβάζω πως αύριο έχεις γενέθλια.
    χρόνια καλά κι από μένα
    μικρή ζαχαρένια...:)

    φιλιά πολλά...:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  35. Κόκκινη Ομπρέλα3 Οκτωβρίου 2008 στις 10:21 π.μ.

    Καλημέρα αρρωστούλικο!
    Άντε να γίνεις γρήγορα καλά!
    Δεν το ήξερα για τα γενεθλιάκια σου, ζυγουλίνι κι εσύ, ε;
    Μετράω λοιπόν ώρες για τις ευχές.
    Και πόσες μας μείνανε για να κοιταχτούμε στα μάτια;
    25;
    Φιλιά και περαστικά!
    Κόλλησες από το Ρηνιώ;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  36. fanoula3 Οκτωβρίου 2008 στις 11:42 π.μ.

    Καλημερούδια φιλεναδίτσα!!!!
    εσύ χάλια εγω διαβάζω ..κερασόκροκετες !!! αλλα...ου γαρ έρχετε μόνο του χιχι
    Το Σάββατο κλάψ θα σε πάρω τηλέφωνο!! φιλούκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  37. VagSiok3 Οκτωβρίου 2008 στις 1:59 μ.μ.

    Για να καταλάβω.. αυτες ειναι κατι σαν τις κοινες τυροκροκέτες;
    Χρόνια σου πολλά..
    Καλα να περασετε..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  38. Maria Tzirita3 Οκτωβρίου 2008 στις 5:18 μ.μ.

    Κι εσύ αρρώστησες καρδούλα μου; Αυτό σου έλειπε μόνο! Άντε, να'ναι περαστικά και τώρα να ξεκουραστείς και να απολαύσεις τα γενεθλιάκια σου! Απόψε πετάω, τελειώσανε τα ψέμματα, θα τα λέμε για τις επόμενες 10 μέρες από την άλλη πατρίδα! Πώς αισθάνομαι; Τρισευτυχισμένη, είναι να ρωτάς; Θα τα πούμε το σάββατο, φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  39. Dr_MAD3 Οκτωβρίου 2008 στις 5:32 μ.μ.

    ενταμ... χμ χμ χμ

    εκτυπώθηκε! απλό και χορταστικό!
    Thanx :-D

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  40. iLiAs3 Οκτωβρίου 2008 στις 9:32 μ.μ.

    ..και το κασέρι να "τρέχει"..σήμερα η θάλασσα ηταν τέλεια!!

    Καλο σαββατοκύριακο Χαρα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  41. Ερατώ3 Οκτωβρίου 2008 στις 10:13 μ.μ.

    Περαστικά σου Ζαχαρούλα και χρόνια πολλά για αύριο.
    Εύχομαι να είσαι καλά, να τα γιορτάσεις όπως θέλεις.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  42. Μπουρμπουλήθρα4 Οκτωβρίου 2008 στις 12:38 π.μ.

    Αχ, περιττό να σου πω οτι μου τρεχουν τα σαλια και μονο από τον τιτλο.. Τωρα που θα παω να δω τη μαμα μου θα της παω και τη συνταγη να μου τα μεγειρεψει την Κυριακη! Σημερα δηλαδη εχεις γενεθλια;; Χρονια σου πολλά και να εεις παντα οτι επιθυμεις!!! Φιλακια πολλα και καλο μηνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  43. eirini4 Οκτωβρίου 2008 στις 3:44 μ.μ.

    ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!!!!
    ΠΟΛΥΧΡΟΝΗ!!!!! ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΗ, ΥΓΙΗΣ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΗ!!!!
    ΦΙΛΑΚΙΑ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  44. marianaonice4 Οκτωβρίου 2008 στις 4:14 μ.μ.

    Aax Zαχαρούλα μου!! Τι νοστιμιές είναι αυτές;;
    Όποτε περάσω εδώ μέσα με ξετρελλαίνεις!! Πάω γρήγορα να μαγειρέψω κάτι για το βραδάκι...
    Φιλιά!!
    Περαστικούλια σου και καλά γενέθλια!
    Καλό Σ/Κ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  45. faraona4 Οκτωβρίου 2008 στις 5:08 μ.μ.

    Ροδοζαχαρενια μου
    ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΑ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  46. Mariela4 Οκτωβρίου 2008 στις 5:53 μ.μ.

    Καλησπέρα! Πρώτη φορά στο μπλογκ σου και..... μμμμμμμμμμ! Τι θ'απογίνω που μόλις άρχισα δίαιτα;;;
    Χρόνια σου πολλά και καλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  47. Aθηνά Π.Κ.4 Οκτωβρίου 2008 στις 11:46 μ.μ.

    Να τα εκατοστήσεις , χρόνια πολλά και καλά !! Στο τσακ πρόλαβα πριν αλλάξει η μέρα!! Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  48. Maria Tzirita6 Οκτωβρίου 2008 στις 7:40 π.μ.

    Μας μπέρδεψες λίγο με τα γενέθλια φιλεναδα και σπεύσαμε να σου ευχηθούμε και να σου κάνουμε τα δώρα σου! αμ δε σηκώνεις και το τηλέφωνο, τι να σε κάνω; Δεν πειράζει, την Τετάρτη φτου κι απ'την αρχή οι ευχές, έτσι για να πιάσουν καλύτερα! Φιλάκια καλή βδομάδα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  49. Ανώνυμος6 Οκτωβρίου 2008 στις 9:46 π.μ.

    ΠΟΛΥΧΡΟΝΗ!!! Να' σαι πάντα καλά, να χαίρεσαι αυτούς που αγαπάς και να σε χαίρονται κι εκείνοι!

    Πολλά-πολλά φιλιά

    Πολλές-πολλές ευχές :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  50. ΑΧΤΙΔΑ6 Οκτωβρίου 2008 στις 9:37 μ.μ.

    Τρελλαίνομαι γι' αυτές..είμαι ικανή να φάω μια γαβάθα γι' αυτό ......δεν τις κάνω καλή μου.Τι θες να σου κάνω όταν θα έρθεις; γράψε μου τι αγαπάς!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  51. πουαντερι7 Οκτωβρίου 2008 στις 12:21 π.μ.

    Βρε νοστιμουλα μου ελπιζω να εισαι καλα απο το κρυολογημα σου, ελειπα το Σαββατο και δεν σου ειπα τα χρονια μου πολλα.....
    Να τα εκατοστησεις και να σε χαιρομαστε παντα με χαμογελο και ωραιες συνταγες.

    Ασε μπηκα και εγω στο κλαμπ των γριπιασμενων.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  52. Giorgio7 Οκτωβρίου 2008 στις 3:52 μ.μ.

    perasa na pw ena kalo mesimeri kai mou anoikse i oreksi...Kai eimai kai sti sxoli....Gmt;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  53. VAD7 Οκτωβρίου 2008 στις 8:26 μ.μ.

    Χίλια συγγνώμη,φάνηκα ασυνεπής στην υπόσχεση ότι θα σου τα...ξαναπώ!
    Εστω και καθυστερημένα ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ και καλά.....μαγειρέματα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  54. Side218 Οκτωβρίου 2008 στις 12:03 π.μ.

    Χρόνια σου πολλά
    και Ζαχαρένια ...
    Ελπίζω να σου ευχήθηκα πρώτος.
    Εκτός από τυροκροκέττες ...
    δικαιούμαι και τούρτα !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  55. Dreamgirl8 Οκτωβρίου 2008 στις 1:25 π.μ.

    Χρόνια Πολλά και Καλά! :)

    Το Σάββατο πρέπει να περάσατε τέλεια, ε; Και σίγουρα τους καλοτάισες ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  56. Ανώνυμος9 Οκτωβρίου 2008 στις 3:24 π.μ.

    aaax! aksizei na zw!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις