καλησπέρα... καλησπέρα.. καλησπέρα...

εδώ είμαστε πάλι..... ζέστη.. φωτιές .. απεργίες.. καλά πάμε... το μόνο που με παρηγορεί είναι η θάλασσα και τα καλοκαιρινά μπανάκια!!!!!!

σήμερα σας έχω συνταγούλα super... που ανίχνευσα τυχαία στο site της Ελευθεροτυπίας το οποίο έχει "ψαρέψει" από ένα άψογο μαγειρικό blog http://syntagesapospiti.blogspot.com/2011/05/dip.html....


dip με πιπεριές φλωρίνης και φέτα...
YΛΙΚΑ

► 2 πιπεριές φλωρίνης από βάζο ή ψημένες και καθαρισμένες
► 2 σκελίδες σκόρδο
► 2-3 κ.σ. φέτα
► λίγη φρέσκια ρίγανη
► 2 κ.σ. ελαιόλαδο
► 2 κ.γ. ξύδι βαλσάμικο
► αλάτι,πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά στο μούλτι και τα αλέθουμε καλά να γίνουν πάστα.

Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να κρυώσει καλά και σερβίρουμε είτε σαν σαλάτα είτε σαν ντιπ με φρυγανισμένο ψωμί ή κρακεράκια.

Αξίζει να την φτιάξετε, είναι πανεύκολη.. και γευστικότατη!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Δίνω τα συγχαρητήρια μου σε όποιον και αν την εμπνεύστηκε!!!!!!

Σας βάζω και φωτό από την Σαββατιάτικη έξοδο μου στο φανταστικό και μοναδικό, "ΧΑΡΑΜΑ" της Πάτρας...

σας φιλώ............ να περνάτε καλά όλοι!!!!!!!!!!!