Διαφορετικά τρουφάκια!!!

εμπιστευθείτε με.........



Υλικά:
Για το παντεσπάνι:
2 κούπες ζάχαρη
8 αυγά
2 κούπες αλεύρι
2 βανίλιες

Υπόλοιπα υλικά:
1/2 kg βούτυρο νωπό (Κερκύρας)
3 κουτ. σούπας τριμένο nescafe
1/2 κούπα κονιάκ

Εκτέλεση:
Παντεσπάνι: Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη για 5 λεπτά. Ρίχνουμε 1-1 κουταλιά το μίγμα "αλεύρι-βανίλια". Στρώνουμε μία κόλα λαδόχαρτο σε βουτυρωμένο ταψί και ρίχνουμε το μίγμα. Ψήνουμε 25 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς

Αφού κρυώσει καλά το παντεσπάνι, το τρίβουμε με τα χέρια μας σε μία λεκάνη
Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με τα χέρια μας, μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μίγμα
Πλάθουμε τα τρουφάκια
Τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά

καλή επιτυχία......!!!!!!!!!!!!