Τρουφάκια Σοκολατένια



Υλικά:

250γρ. κουβερτούρα (2x125)
1 κούπα βιτάμ soft
1 κούπα ζάχαρη άχνη
4 κούπες λιωμένο πτι-μπερ (μπισκότα)
4 κροκάδια
1/4 κούπας κονιάκ
1 κούπα γάλα
450 γρ. τρούφα (3-4 φακελάκια)



Εκτέλεση:
Βάζουμε μέσα στο ζεστό γάλα τις κουβερτούρες.
Ρίχνουμε στο μίξερ το κονιάκ, τη ζάχαρη και το βιτάμ και τα χτυπάμε.
Ρίχνουμε τα κροκάδια και ενσωματώνουμε στη ζύμη τη κουβερτούρα. Βάζουμε σιγά-σιγά τα μπισκότα. Μόλις γίνει το μίγμα μας το βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα. Όταν το βγάλουμε απο το ψυγείο βάζουμε σε ένα πιάτο λίγο κονιάκ, βουτάμε τα χέρια μας και πέρνουμε το μίγμα και πλάθουμε μπαλάκια. Τα βουτάμε στη τρούφα και τελειώσαμε.
φιλιάαααααααααααααα!!!!!!!!!

Σχόλια

Ο χρήστης ΑΧΤΙΔΑ είπε…
Αχ! η αδυναμία της εγγονής μου ,τα τρουφάκια , μου τα θύμισες, να τα κάνω λες ;Καλημέρα, καλημέρα!
Ο χρήστης πουαντερι είπε…
Καλημερες!
Τρελαίνομαι για τέτοια αλλά επειδη δεν τρωω το αυγο και ειδικα σε τετοια μορφη γίνεται να το αφαιρέσω;;
Ο χρήστης dromaki είπε…
Απαπαπαπα πρωινιάτικα...
Πειρασμός,κόλαση...
Ζαχαρένια μου τα πρωινά θα βάζεις μόνο τυρόπιτες,μπουγάτσες σερραικές και καφέδες ναι?
Ο χρήστης Marios είπε…
Καλημέρα.
Λατρευω τα γλυκά και περισσότερο την σοκολάτα.
Και σκεφτόμουν εχθές την ώρα που έκανα διάδρομο πόσες θερμίδες έχασα και χάρηκα.
Αλλά δεν το βλέπω να κράταει πολύ καιρό.
Δεν πειράζει,δεν έχω πρόβλημα με κιλά.
Καλά να είμαστε να μπορούμε να απολαμβάνουμε "μικρές γλυκές στιγμές"
γιατί έχει πολλές πίκρες η ζωή.
Αλλά με την σοκολάτα τα βλέπεις όλα καλύτερα.
( Το e-mail το είδες;; )
Ο χρήστης ΕΛΕΝΑ είπε…
Mια εξάρτηση από την σοκολάτα, όσο να ναι, την έχω κι εγώ:)
Τους κρόκους αν του αφαιρέσουμε, αλλάζει πολύ το αποτέλεσμα?? Γιατί τους ... φοβάμαι;-)
Ο χρήστης Μαριλένα είπε…
και γω ένα πρόβλημα με τα ωμά αυγά το έχω ζαχαρούλα μου.
αν το βγάλουμε οκ; ή θα γινουν τα τρουφάκια νιανια να μη κανω τον κόπο;
φιλάκια :)))
Ο χρήστης clementine είπε…
γεια σου σοκολατενια ζαχαρούλα....
Ο χρήστης Dimitra Andritsiou είπε…
Τι μου κάνεις, βρε Ζαχαρούλα! Ξεκίνησα δίαιτα κι εσύ με βασανίζεις! Χαχαχαχα!
Κανένα πιο light γλυκάκι έχεις;
Ο χρήστης Maria Tzirita είπε…
Καλημέρα φιλενάδα! Πνίγεσαι στη δουλειά υποθέτω; Αδιαφορώ και ζητάω Π Α Γ Ω Τ Ο ! ! !
Μου το είχες υποσχεθεί...τα τρουφάκια ωραία είναι αλλά με λιγώνουν...
Ο χρήστης Marios είπε…
Εχεις σκεφτεί να κάνεις ενα Catering ????
Πολλές παραγγελειες βλέπω ...
Ο χρήστης clementine είπε…
ΝΑΙ.....ΠΑΓΩΤΟ!!!!
Ο χρήστης VagSiok είπε…
Επειδή απο τα υλικά έχω μόνο την κούπα..
Παρακαλώ πολύ όποιον τα φτιάξει να μου στείλει μερικά..
Καλησπέρα..
Ο χρήστης purple είπε…
μπορω να βαλω και νουτελα???
μααααακια :-)))
Ο χρήστης iLiAs είπε…
καλησπέρα Ζαχαρούλα :)
Ο χρήστης Κόκκινη Ομπρέλα είπε…
γειά σου ομορφούλα, τα φιλιά μουxxxxx
άντε πότε θα μας έρθετε κατά πάνω;
οι τρούφες αδυναμία της μικρής μου!
Καλό βράδυ αγαπημένη μου!
Ο χρήστης KitsosMitsos είπε…
Κάθε φορά που έρχομαι εδώ λιγώνομαι!!! Άτιμη δίαιτα!!!
Ο χρήστης Maria Tzirita είπε…
Πού πήγε καλέ αυτό το παιδί;....
Ζαχαρένιααααα!!!!!
Το μπλογκ σου σε φωνάζει!....
Καλημέρες!
Ο χρήστης ειρηνη είπε…
Mμμ... καλημέρα! Σοκολατίτσα πάλι?
Τέλεια! :) Τι κάνεις καλά είσαι?
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
αχτιδούλα μου.. θα τα λατρέψει!!!

καλημέρες!!!
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
πουαντερι.. δεν νομίζω ότι θα κάνει την διαφορά αν παραλείψεις τα αυγά!!!

φιλάκια!
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
δρομάκι αγαπημένο.. μπορώ να σου χαλάσω χατίρι????

καλημέρες!!
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
Μάριε.. μην καταστρέφεις τις μικρές απολαύσεις της ζωής μς δίαιτες....

καλημέρα!
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
Έλενα .. και εσύ chocoholic????????????
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
μαριλένα... το έχουν φτιάξει και χωρίς αυγά.. και ΠΕΤΥΧΕ!!!!!!!!!!!

σε φιλώ...
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
clementine.... φιλάκιααααααααααααααααααααααααααααα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
amelie dimitra... light γλυκάκι ε???? να σκεφτώ....
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
Μαράκι.. έχω βάλει συνταγές παγωτών... τις έχεις ανακαλύψει???
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
Μάριε.. catering ? όχι.. αλλά όποιος θέλει του κάνω το τραπέζι!!!!
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
clementine... ούτε εσύ έχεις ανακαλύψει τις συνταγές των παγωτών????
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
vagsiok ... η αρχή είναι το ήμισυ του παντός να θυμάσαι!!!!!!!

φιλιά!
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
purple... nutella??????? δεν το είχα σκεφτεί αυτό ομολογώ.....
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
ilia... καλημέρες και φιλιά!!!!
να είσαι καλά..
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
Κόκκινη ομπρελίτσα μου... λέω για αρχές Σεπτέμβρη.... τι λες????
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
kitsosmitsos και εσύ δίαιτα??????????????????????????
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
Μαράκι.. εδώ είμαι... απλά έτυχαν πολλά!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
ειρήνη.. λατρεμένη σοκολάτα!!!!!!!!

καλά είμαι... εσύ τι κάνεις???????

καλημερούδια!!
Ο χρήστης Marios είπε…
Εαν είναι να σε γνωρίσω απο κοντά έρχομαι για φαγητό.
Ο χρήστης Achilleas είπε…
επειδή κουνάει στα μέρη σας απόφάσισα να μην κατέβω. Στείλε μου οπότε τα γλυκά επάνω :P

Καλό απόγευμα, γλύκα!
Μιααααμμμμμμμμμμμμμμμμμμ
Ο χρήστης marionettie είπε…
Tώρα που έχω διακοπές και χρόνο, θα τα δοκιμάσω, I promise! Είχα πολύ καιρό να περάσω από ο blog σου, και από blogs γενικότερα, και χάρηκα που ξανάρθα! Φιλιά!
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
Achilleas... ok.. με courier στην πόρτα σου ε??????????????????

φιλάκια!
Ο χρήστης "ζαχαρούλα.." είπε…
marionettie..χαίρομαι πολύ που σε ξαναβλέπω... προσπάθησα αρχές της εβδομάδος να περάσω από την γωνιά σου να σου πω μία "καλημέρα".. αλλά δεν είχα πρόσβαση , γιατί δεν με είχες προσκαλέσει εσύ να συμμετάσχω.. το έχεις κλειδώσει????

φιλάκια, καλημέρα!!!
Ο χρήστης Marios είπε…
Δεν μου απάντησες.
Να ερθω ;;;
Ο χρήστης Marios είπε…
Καλό Σαββατοκύριακο.

Δημοφιλείς αναρτήσεις